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          Über 4000 Biere im Test

An dieser Stelle veröffentlichen wir die Ergebnisse unserer Bierverkostungen. Getrunken wird, wann immer möglich, aus sortengerechten Biergläsern. Die Biere dürfen bei der Verkostung etwas wärmer sein, als wir unter Bierpflege angegeben haben (zwecks voller Entfaltung des Aromas). Bewertet werden vorrangig der Geschmack-Aroma-Komplex (vielschichtig, typgerecht?), insbesondere der Antrunk und der Abgang (Nachgeschmack). Aussehen des Bieres und Aufmachung der Gebinde werden regelmäßig beschrieben, gehen jedoch nicht in die Wertung ein.

 Bewertungsskala:
 1,00 ... 1,75 herausragend
 1,76 ... 2,25 feines Bier
 2,26 ... 2,75 gehobener Durchschnitt
 2,76 ... 3,25 Durchschnitt
 3,26 ... 3,75 unterer Durchschnitt
 3,76 ... 4,25 einige Mängel
 4,26 ... 4,75 übel
 4,76 ... 5,25 Mutprobe
 5,26 ... 6,00 Endstation Ausguß

W
Wiederholungstest. Dieses Bier wurde früher bereits einmal verkostet.
V
Veralteter Test. Dieses Bier wurde später noch einmal verkostet (Biernamen anklicken).

Von 2012-01-01 bis 2012-03-31 verkostete Biere

→ Zu den Biermischgetränken (am Ende dieser Seite)

Bier und Kommentar Note
2012-03-31
Deutschland St. Georgen Bräu Weißbier  (4,6 %)
Läuft absolut rund   
2,50
Deutschland Häffner Bräu Hopfenstopfer Jahrgangsbier  (4,9 %)
Verwässert   
3,50
Deutschland Häffner Bräu Hopfenstopfer Citra Ale  (5,1 %)
Hopfenaromatisches Pale Ale mit einem zierlichen Körper   
2,00
Deutschland W Krombacher Pils  (4,8 %)
Standard   
2,50
Deutschland Landshuter Hochzeits Bier  (5,6 %)
Einfach gestrickt, aber ganz OK   
2,50
Deutschland Landshuter Brauhaus Edelhell  (5,4 %)
Reserviertes Standardexport   
2,75
Deutschland Landshuter Brauhaus Hell  (4,8 %)
Nicht das beste Helle aller Zeiten   
2,75
Deutschland Hofmark Hell  (5,1 %)
Vorstufe zum Märzen   
2,75
2012-03-30
Niederlande Emelisse Imperial Russian Stout  (11,0 %)
Bemerkenswert röstig   
2,00
Deutschland Lang-Bräu Benedikt XVI  (7,5 %)
Schwerer, aber süffiger Bock   
2,50
Deutschland Koblenzer Weizen  (5,1 %)
Guter Durchschnitt   
2,50
Deutschland W Lösch-Zwerg würzig  (5,2 %)
Pils mit Lagertendenz   
2,00
2012-03-29
Deutschland Falter Regenator  (7,3 %)
Hervorragender dunkler Doppelbock   
2,00
Deutschland Ammerndorfer Bier Hefe-Weisse  (5,1 %)
Simpel, aber gut   
2,50
Deutschland V Hohenthanner Kellerbier  (4,9 %)
Überdurchschnittlich süffig und erfrischend   
2,00
2012-03-28
Deutschland Wagner-Bräu Kemmern Kuckuck  (5,0 %)
Märzenartiges Rauchbier   
2,50
Deutschland Wagner-Bräu Kemmern Zwilling  (5,0 %)
Kräftiges und süßes Kellerbier   
2,50
2012-03-25
Deutschland Schießl Zoigl  (5,3 %)
Betont schokoladig   
2,50
Vereinigtes Königreich Morland Hen's Tooth  (6,5 %)
Süffiges Strong Ale   
3,00
2012-03-24
Deutschland Reh-Bier Der dunkle Reh-Bock  (7,1 %)
Auf Basis eines dunklen Märzens   
2,00
Deutschland Lohrer Keiler Weißbier Hell  (5,2 %)
Nougat und Banane perfekt gemischt   
2,00
Deutschland Heidelberger Premium Export  (5,4 %)
Einfach gestrickt   
3,50
Deutschland Göller Zeiler Hell  (4,9 %)
Schnörkellos   
2,50
Deutschland Falter Lager  (4,7 %)
Ein typisches Lagerbier   
2,50
2012-03-23
Deutschland Keesmann Bock  (6,2 %)
Wie ein starkes Lager   
2,50
Deutschland Adler Bräu Stettfeld Stettfelder Heller Bock  (7,1 %)
Einfach gemacht, aber ganz passabel   
2,50
Deutschland Hopf Spezial Weiße  (6,0 %)
Kräftiger Körper, gute Hopfung   
2,00
Deutschland Häffner Bräu Export  (4,9 %)
Leichtgängiges, agiles Exportbier   
2,50
2012-03-21
Deutschland Jacob Winter Weisse  (5,2 %)
Gerstenmalzbetont   
2,00
Deutschland Falter Export Hell  (5,3 %)
Erfreulich feingliedriges Exportbier   
2,50
Deutschland Falter Privat Hell  (4,7 %)
Eine Empfehlung   
2,00
2012-03-18
Vereinigte Staaten Southern Tier Imperial Oat  (10,8 %)
Im Zeichen des Hafers   
2,00
2012-03-17
Dänemark Beer Here Smokestack Porter  (6,0 %)
Süffig-aromatisches Porter   
2,00
Niederlande Emelisse Witbier  (5,0 %)
Schlechtes Weißbier-Imitat   
4,00
Deutschland Falter Privat-Pils  (4,9 %)
Feines Pils   
2,00
Deutschland Eck Lager Hell  (4,9 %)
Es gibt bessere Helle   
3,00
Mexiko Red Pig Mexican Ale  (5,0 %)
Hopfenaromatisch   
2,50
Neuseeland Tui Blond Lager  (4,2 %)
Laues Export   
3,50
Kanada Moosehead Light  (4,0 %)
Leichtbier plus   
2,50
2012-03-16
Deutschland Jacob Dunkles Weißbier  (5,3 %)
Nussig-süßlich   
2,50
Deutschland Hopf Weißer Bock  (7,0 %)
Süßer Weizenbock   
2,50
Deutschland Unertl Mühldorfer Weissbier  (5,0 %)
Überzeugend   
2,00
Deutschland Landshuter Brauhaus Dunkel  (5,4 %)
Süffig-süßes Dunkles   
2,00
Vereinigtes Königreich BrewDog 77 Lager  (4,7 %)
Hopfenaromatisch   
2,00
2012-03-15
Deutschland Hofmann Doppelbock  (7,5 %)
Solide und süffig   
2,50
Deutschland Rittmayer Hallerndorfer Smokey George  (5,0 %)
Geruch top, Geschmack naja   
3,00
Deutschland Gampertbräu Förster-Gold  (5,5 %)
Rundum gelungen, in perfekter Balance   
2,00
2012-03-14
Deutschland Hohenthanner St. Sixtus Doppelbock  (6,5 %)
Unterwegs im Einfachbockterrain   
2,00
Deutschland Hohenthanner Tannen Gold  (5,3 %)
Ein im besten Sinne starkes Export   
2,00
2012-03-11
Vereinigte Staaten Port Brewing High Tide Fresh Hop IPA  (6,5 %)
Exotisches Fruchterlebnis, wunderbar   
1,50
Deutschland W Loscher Pils Premium  (4,8 %)
Ein bayerisches Pilsener im besten Sinne   
2,25
2012-03-10
Deutschland Crew AleWerkstatt Pale Ale  (5,6 %)
Auf Augenhöhe   
2,50
Deutschland Neunspringer Dunkler Bock  (7,2 %)
Solide, aber zeitweise blaß   
3,00
2012-03-09
Deutschland Recken Weizenbock  (7,2 %)
Nelken und Karamellzucker   
2,50
Irland O'Hara's leann folláin  (6,0 %)
Aromatisch stark und dennoch ruhig   
2,00
Deutschland Mayer's Pfalzstoff  (5,0 %)
Herausragend geschmeidig   
2,00
2012-03-08
Deutschland Hennemann Bockbier Dunkel  (6,8 %)
Gehaltvoll   
2,50
Deutschland V Schloßbräu Rheder Pils  (4,9 %)
Gängiges Pils   
2,50
2012-03-04
Vereinigtes Königreich Theakston Old Peculier  (5,6 %)
Filigranes Old Ale   
1,50
Vereinigtes Königreich Brains The Rev. James  (4,5 %)
Geschichtsträchtig   
2,50
Vereinigtes Königreich Brains SA  (4,2 %)
Nettes Bitter mit Aufplusterungseffekt   
2,50
2012-03-03
Belgien Hoegaarden Speciale  (5,7 %)
Gutes und etwas stärkeres Witbier   
2,00
Belgien Delirium Red  (8,5 %)
Kirsche, Holunder und Himbeere   
2,50
2012-03-02
Deutschland W Neuzeller Porter  (7,2 %)
Intensiv röstig   
2,50
Deutschland Oechsner Hefeweizen Dunkel  (5,2 %)
Nicht so schlecht, aber zu mild   
3,00
Deutschland Oechsner Hefeweizen Hell  (5,2 %)
Solide   
2,50
Deutschland Brauerei Fischer Greuth Lagerbier  (4,9 %)
Kraftvoll und sehr malzbetont   
2,50
2012-03-01
Deutschland Brauerei Kraus Hirschen-Trunk  (5,5 %)
Dunkles Märzen in Rauchbierausführung   
2,50
Deutschland Brauerei Drummer Dunkles Vollbier  (4,8 %)
Süffiges Dunkles   
2,00
2012-02-29
Deutschland Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock  (8,0 %)
Viel Eichenholz   
2,00
Deutschland Liebhart's Residenz Bio Reisbier Dunkel  (4,3 %)
Nicht ausgetrunken   
4,00
Deutschland Liebhart's Residenz Bio Reisbier  (4,3 %)
Prinzipiell verkehrt   
3,50
2012-02-27
Deutschland Gievitzer Doppelbock  (8,0 %)
Süffig-herzhaft   
2,50
Deutschland Eschenbacher Pilsener  (4,9 %)
Kantig, aber gut   
2,50
2012-02-26
Deutschland Heidelberger Pils  (4,7 %)
Feingliedrig und leise   
2,50
2012-02-25
Vereinigte Staaten Hoppin' Frog B.O.R.I.S. The Crusher Oatmeal-Imperial Stout  (9,4 %)
Kräftiges Kerlchen mit zivilisierten Umgangsformen   
2,00
Belgien Scheldebrouwerij Zeezuiper  (8,0 %)
Süßes Obst mit Pfeffer und Koriander   
2,50
Deutschland Pinkus Münsterländer Naturbier hell  (5,1 %)
Süßliche Zitrusfrüchte   
2,00
Deutschland Raab Vulcan  (5,0 %)
Zwischen Kellerbier und Dunklem   
2,50
Deutschland Eschenbacher Edel Märzen  (5,5 %)
Süßliches Märzen mit genügend Feinheiten   
2,50
2012-02-24
Deutschland Gutmann Weizenbock  (7,2 %)
Fein süßlich und saftig   
1,50
Deutschland Heidelberger Hefe Weizen Dunkel  (5,0 %)
Einfach und unauffällig   
3,00
Deutschland Jäcklein Dunkles Lagerbier  (5,2 %)
Fruchtig-süßes Märzen   
2,50
2012-02-22
Frankreich Bière du Desert Strong Ale  (7,2 %)
Trotz Bockstärke äußerst mild   
3,00
Deutschland Klosterbrauerei Furth Kloster Dunkel  (5,3 %)
Süß und süffig, schwach im Abgang   
2,50
Deutschland Klosterbrauerei Furth Kloster Hell  (5,0 %)
Saftig-süßer Malzgeschmack   
2,50
2012-02-19
Niederlande Emelisse Blond  (6,8 %)
Modernes IPA   
2,00
2012-02-18
Deutschland Klosterbrauerei Furth Kloster Weisse  (5,3 %)
Süßlich-bananiges Weißbier mit wenig Säure   
2,50
Vereinigtes Königreich Samuel Smith Nut Brown Ale  (5,0 %)
Nussig-traubenfruchtig   
2,50
Deutschland Liebhart's Residenz Bio Dinkel  (4,4 %)
Blasser Auftritt   
3,50
Deutschland Eschenbacher Export  (5,2 %)
Schweres, fruchtiges Märzen   
2,75
Deutschland Lang-Bräu Schönbrunner Burggraf dunkel  (5,5 %)
Kräftiges Dunkles   
2,50
Deutschland Loscher Weißbierpils  (5,1 %)
Weißbierlastiges Zweiergespann   
2,75
2012-02-17
Deutschland Brauhaus Höchstadt Doppelbock  (7,5 %)
Schwerwiegend   
3,00
Deutschland Moosbacher Schwarze Weisse  (5,0 %)
Nicht berauschend   
3,00
Deutschland Moosbacher Export  (5,4 %)
Süffig-kräftiges Märzen   
2,50
Deutschland Weiherer Pils  (4,7 %)
Richtig gut gemacht   
2,00
2012-02-16
Deutschland St. Georgen Bräu Weißbier dunkel  (5,0 %)
Die richtige Stärke   
2,00
2012-02-15
Deutschland Schlappeseppel Weißbier  (5,5 %)
Einfaches, bananiges Weißbier   
2,50
Deutschland Hartmann Erbschänk 1550  (5,2 %)
Sortenauslegung landestypisch   
2,00
2012-02-13
Niederlande Emelisse Herfstbock  (6,5 %)
Fruchtig-süßes Starkbier   
2,50
Deutschland Darmstädter Braustüb'l Pilsner  (4,8 %)
Zu unbestimmter Hopfen   
3,00
2012-02-12
Deutschland W Darguner Pilsener  (5,0 %)
Recht hausbacken und simpel   
3,50
Deutschland Eschenbacher Urtyp  (4,6 %)
Leichtes Helles mit feinen Malznoten   
2,50
Deutschland Steinhaus Bier  (5,3 %)
Schwacher Auftritt   
3,50
Deutschland Eschenbacher Hausbräu  (4,6 %)
Gut gemachtes, leichtes Helles   
2,50
Deutschland Oechsner Wintermärchen  (5,2 %)
Nüchtern-traditionell, handwerklich aber gut   
2,75
Deutschland Oechsner Schwarzbier  (5,0 %)
Elegant, aber verdammt mild   
2,50
Deutschland Koblenzer Pils  (4,7 %)
Malzbetontes Pils   
2,25
2012-02-11
Niederlande Emelisse Winterbier  (9,0 %)
Gutmütiges Starkbier belgischer Art   
2,50
Dänemark Beer Here Weed  (5,5 %)
Dumpf und belanglos   
4,00
Deutschland Gievitzer Altbier  (5,0 %)
Einfaches, aber schön aromatisches Bier   
2,50
Deutschland Liebhart's Residenz Bio Pils  (4,8 %)
Geschmacklich blaß   
3,00
Deutschland St. Georgen Bräu Levi Buttenheimer Urstoff  (4,6 %)
Export light, keine Riesennummer   
3,00
Niederlande Emelisse Urtype Pilsener  (5,0 %)
Mildes Getreide, kräuterbetonter Hopfen   
2,50
2012-02-10
Vereinigtes Königreich Samuel Smith Winter Welcome Ale  (6,0 %)
Ziemlich englisch, nicht allzu aromatisch   
2,50
Deutschland Beck Bräu Weisse  (4,8 %)
Süßliches Obst   
2,50
Deutschland Jacob Winter Gold  (5,3 %)
Deutliche Nähe zum Exportbiergenre   
3,00
Deutschland Lang-Bräu Siebensternchenpils  (5,5 %)
Klassisch deutsches Pils   
2,00
2012-02-09
Deutschland Gievitzer Kultbier Schwarz-Pils  (5,0 %)
Hervorstechende Frucht und Lakritz   
2,50
Vereinigte Staaten Samuel Adams Boston Ale  (5,1 %)
Süße und Herbe auf Augenhöhe   
2,50
Deutschland Brauerei Kraus Lager Hell  (4,7 %)
Mit Ecken und Kanten   
2,00
2012-02-08
Deutschland Beck Bräu Kellerbier  (5,3 %)
Gängig, aber aromatisch banal   
2,50
Deutschland St. Georgen Bräu Landbier dunkel  (4,9 %)
Eher mildes Dunkles   
2,00
2012-02-05
Deutschland Hebendanz Export Hefe Weißbier  (5,1 %)
Fruchtiger Geschmack   
2,50
Deutschland W Mittenwalder Edel Märzen  (5,3 %)
Schweres Märzen   
3,25
Österreich Zillertal Märzen  (5,1 %)
Hopfenbetontes Lagerbier   
3,25
Kolumbien Poker Cerveza  (4,0 %)
Uninspiriertes leichtes Lager   
3,25
Deutschland Störtebeker Choco-Porter  (5,0 %)
Belgische Schokolade   
2,50
Deutschland V Neuzeller Fritzens Kartoffelbier  (4,5 %)
Ungewohnt, aber auch seltsam   
3,00
2012-02-04
Vereinigte Staaten Victory Hop Wallop  (8,5 %)
Ganz schön süßes Imperial IPA   
2,00
Neuseeland 8 Wired Saison Sauvin  (7,0 %)
Saison-/IPA-Mischung   
1,50
Deutschland Spezial Rauchbier Weissbier  (5,3 %)
Stimmiges, fein süßliches Weißbier   
2,50
Deutschland St. Georgen Bräu Gold Märzen  (5,6 %)
Fruchtbetont   
2,00
Deutschland St. Georgen Bräu Chrome  (4,9 %)
Viel Pils aus kleiner Flasche   
2,00
2012-02-03
Vereinigte Staaten Hoppin' Frog Silk Porter  (6,2 %)
Robuster, röstiger Porter   
2,00
Deutschland Kesselring Urfränkisches Landbier  (5,3 %)
Ganz nettes Dunkles   
2,50
Deutschland Hartmann Hell  (4,8 %)
Schlankeres Helles   
2,50
2012-02-02
Deutschland Heidelberger BockDrauf  (6,8 %)
Erfrischend   
2,50
Deutschland Kesselring Schlemmer-Weißbier  (5,3 %)
Leicht konsumierbar   
3,00
Deutschland Göller Brotzeitseidla  (4,3 %)
Feines Schankbier mit prägnanter Bittere   
3,00
2012-01-29
Deutschland Darmstädter Braustüb'l Winter-Bock  (6,5 %)
Viel Erdnuß und süßliches Karamell   
2,50
Deutschland Steinfelder Klosterbier  (5,1 %)
Schwach aromatisch   
4,00
2012-01-28
Dänemark Kissmeyer Honey Porter  (6,5 %)
Eingängiges Porter mit süßem Honig   
2,00
Deutschland Dentleiner Hefeweizen  (5,0 %)
Astringent saurer Sprudel   
3,50
Vereinigte Staaten Sierra Nevada Tumbler Autumn Brown Ale  (5,5 %)
Well done   
2,00
Mauritius Blue Marlin  (6,0 %)
Märzengeschmack mit Toastbrot   
3,00
Deutschland DuMont Kölsch  (4,8 %)
Wenig Tiefgang, wenig aufregend   
3,50
Deutschland Beck Bräu Pils  (5,0 %)
Herzhaft aromatisches Pils   
2,00
2012-01-27
Deutschland Darguner Bock Bier  (7,0 %)
Simpel gestrickt   
3,00
Deutschland Brauhaus Höchstadt Winter-Festbier  (5,1 %)
Passables Festbier ohne größeren Tiefgang   
3,00
Deutschland Bad Windsheimer Bürgerbräu Hell  (4,8 %)
Aromtisch blaß und lieblos   
3,00
2012-01-26
Deutschland Drei Kronen Schäazer Weizenbock  (6,8 %)
Im Geruch einzigartig   
2,50
Vereinigtes Königreich Wells Waggle Dance  (5,0 %)
Schwänzeltanz   
2,50
2012-01-23
Deutschland Liebhart's Residenz Bio Weizen  (5,2 %)
Sämig-fruchtig   
3,00
Deutschland Dentleiner Emmerbier  (5,0 %)
Witbier-/Lambic-Imitat   
3,00
2012-01-22
Deutschland Dentleiner Luder Pils  (4,9 %)
Aufgeräumter Eindruck   
2,50
Deutschland Roppelt-Bräu Lagerbier  (4,9 %)
Ohne aromatischen Überschwang   
2,50
2012-01-20
Deutschland Thorbräu Portator  (7,5 %)
Süffiger, heller Doppelbock mit Abteibieranleihen   
2,50
Deutschland Bayerisch Zunftherrn Dunkle Weisse  (5,0 %)
Wenig mitreißend   
3,50
Deutschland Kirschenholz Landbier Dunkel  (4,8 %)
Elegantes Dunkles   
2,00
Deutschland Allgäuer Brauhaus Original  (4,9 %)
Export der grasig-herben Sorte   
3,00
2012-01-19
Deutschland Drei Kronen Schäazer Original 1837 Dunkel  (5,5 %)
Nussig-schokoladig   
2,00
Deutschland Adler Bräu Stettfeld Stettfelder Pils  (5,0 %)
Ganz in Ordnung   
2,50
2012-01-18
Deutschland Drei Kronen Schäazer Kronabier  (5,1 %)
Süffiges Bier mit breiten Malzaromen   
3,00
2012-01-14
Vereinigte Staaten Cigar City Jai Alai India Pale Ale  (7,5 %)
Tropisch-fruchtig   
2,00
Vereinigte Staaten Cigar City Maduro Brown Ale  (5,5 %)
Gediegenes Brown Ale   
2,00
2012-01-11
Deutschland Adler Bräu Stettfeld Alt Fränkisches Lagerbier  (4,8 %)
Der herberen Art   
2,50
2012-01-08
Deutschland Neder Anna Weisse  (5,0 %)
Aromatisch-herzhaft   
2,50
Deutschland Liebhart's Residenz Bio Dunkel  (4,8 %)
Schlankes, aber röstiges Dunkles   
3,00
Deutschland Weiherer Rauch  (5,3 %)
Dominante Süße   
2,50
2012-01-07
Deutschland W Neuzeller Bock  (6,2 %)
Zugänglich und süffig   
2,50
Deutschland Weiss Rössl Export  (5,5 %)
Export der kräftigen Sorte   
2,50
Deutschland Moosbacher Kellerbier  (5,2 %)
Nicht aufregend, aber gemütlich   
2,50
Deutschland Wagner-Bräu Kemmern Märzen  (5,2 %)
Eher ein würziges Export   
3,00
Deutschland Wagner-Bräu Kemmern Premium Pils  (4,8 %)
Erfrischend   
2,50
2012-01-06
Vereinigte Staaten Southern Tier Harvest Ale  (6,7 %)
Exzellenter Hopfen   
2,00
Deutschland Weiherer Urstöffla  (5,2 %)
Passables Dunkles   
2,50
Polen W Żywiec  (5,6 %)
Mild-malzig wie eh und je   
2,50
Deutschland Dentleiner Ratsbier  (5,1 %)
Uninspiriert und simpel   
3,50
Deutschland Wagner-Bräu Kemmern Hefeweizen  (5,3 %)
Sehr kräftig in Geruch und Geschmack   
2,50
Deutschland Raab Pils  (4,8 %)
Fränkisches Pils   
2,00
2012-01-05
Deutschland Dentleiner Klosterhof Dunkel  (5,3 %)
Kräftig im Geschmack und süffig   
2,00
Deutschland Hebendanz Starker Fritz  (5,3 %)
Heimlicher Bock   
3,00
Deutschland Raab Landbier  (4,8 %)
Erinnerungen an Böhmen   
2,50
Deutschland Hennemann Lagerbier  (4,9 %)
Fränkisches Vollbier mit mehr Hefe   
2,50
2012-01-04
Deutschland Wagner-Bräu Kemmern Ungespundetes Lagerbier  (4,8 %)
Ein Kellerbier mit Ausrufezeichen   
2,00
Deutschland Dentleiner Lager  (4,7 %)
Schlank und grasig   
2,50




Von 2012-01-01 bis 2012-03-31 verkostete Biermischgetränke


Bier und Kommentar Note
2012-02-05
Deutschland Störtebeker Glüh-Bier  (5,0 %)
Beerenfruchtig und zuckrig-süß   
2,00
2012-01-29
Deutschland Störtebeker Strand-Räuber Südfrucht  (2,4 %)
Fruchtig-säuerlich   
2,50
2012-01-24
Deutschland Schlossbrauerei Fürstlich Drehna Sanddorn-Bier  (4,5 %)
Rarität   
3,00
2012-01-07
Deutschland Wieninger Hütten-Radler  (2,2 %)
Saftiges Radler   
1,00