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          Über 4000 Biere im Test

An dieser Stelle veröffentlichen wir die Ergebnisse unserer Bierverkostungen. Getrunken wird, wann immer möglich, aus sortengerechten Biergläsern. Die Biere dürfen bei der Verkostung etwas wärmer sein, als wir unter Bierpflege angegeben haben (zwecks voller Entfaltung des Aromas). Bewertet werden vorrangig der Geschmack-Aroma-Komplex (vielschichtig, typgerecht?), insbesondere der Antrunk und der Abgang (Nachgeschmack). Aussehen des Bieres und Aufmachung der Gebinde werden regelmäßig beschrieben, gehen jedoch nicht in die Wertung ein.

 Bewertungsskala:
 1,00 ... 1,75 herausragend
 1,76 ... 2,25 feines Bier
 2,26 ... 2,75 gehobener Durchschnitt
 2,76 ... 3,25 Durchschnitt
 3,26 ... 3,75 unterer Durchschnitt
 3,76 ... 4,25 einige Mängel
 4,26 ... 4,75 übel
 4,76 ... 5,25 Mutprobe
 5,26 ... 6,00 Endstation Ausguß

W
Wiederholungstest. Dieses Bier wurde früher bereits einmal verkostet.
V
Veralteter Test. Dieses Bier wurde später noch einmal verkostet (Biernamen anklicken).

Von 2005-07-01 bis 2005-09-30 verkostete Biere

→ Zu den Biermischgetränken (am Ende dieser Seite)

Bier und Kommentar Note
2005-09-22
Deutschland Pott's Pilsener  (4,8 %)
Sehr natürlicher und aromareicher Geschmack   
2,75
Deutschland Ritter Pils  (4,8 %)
malziger Antrunk, sehr hopfenbetont am Ende   
2,75
Deutschland Landfürst Hefeweizen Hell  (5,3 %)
Antrunk wäßrig, fehlende Harmonie   
2,75
Deutschland W Landfürst Alt  (4,8 %)
kraftlos, aromarm, sehr dunkel, ohne Höhen und Tiefen   
2,75
Deutschland W Landfürst Pils  (4,8 %)
schlank, würzig-herb, derb   
3,00
2005-09-20
Deutschland Ritter First Premium Pils  (4,8 %)
schlankes Pils, unausgewogen, hopfig-herbes Ende   
3,00
Deutschland Stifts Pils  (4,9 %)
leicht malziger Mittelteil, Abgang angenehm bitter   
2,75
Deutschland Diebels Pils  (4,9 %)
mild, etwas würzig, unscheinbar, zarte Kräuternote   
2,25
Deutschland Dortmunder Union Siegel Pils  (4,8 %)
malziges Pils, Abgang hopfen-herb   
2,50
2005-09-18
Deutschland Pott's Landbier  (4,8 %)
mild-malzig, kurz aufblitzende Malzsüße   
2,00
Deutschland V Dortmunder Kronen Pilsener  (4,8 %)
recht malzig, Abgang herb und bitter   
2,00
Deutschland Thier Pils  (4,8 %)
anfangs schlank, Abgang sehr hopfig   
2,25
Deutschland Dortmunder Kronen Export  (5,1 %)
Antrunk etwas zu dünn, Abgang zartherb   
2,25
2005-09-03
Deutschland Cheers Golden Lager Bier  (5,5 %)
überraschend malzig, leichte Bittere im Abgang   
3,00
Belgien Duvel  (8,5 %)
Fruchtig-säuerliches Aroma, trockener Abgang   
2,75
2005-08-31
Deutschland Bischofshof Regensburger Premium  (5,0 %)
herb-würziger Abgang, blumiger Hopfen   
2,50
Deutschland W Seemannshausener Pater Export  (5,1 %)
malzig, leicht herber Abgang   
2,25
Deutschland W Erharting Export Hell  (5,1 %)
nur leicht malzig, trocken, zarte, anhaltende Herbe   
2,50
2005-08-29
Deutschland W Holsten Edel  (4,9 %)
herb-würzig, unausgewogen   
3,00
Deutschland Lübzer Life  (4,9 %)
Hopfenmangel, langweilig, Abgang zart-süßlich   
2,75
2005-08-19
Deutschland W Hopf Dunkle Weiße  (5,0 %)
wie kalter Malzkaffee, leicht cremig, nicht zu aromatisch   
2,00
Dänemark Faxe Amber  (5,0 %)
malzaromatisch, leicht süßlich, Abgang metallisch-bitter   
3,00
Dänemark Faxe Red  (5,0 %)
zart-süßlicher Nachgeschmack   
2,50
Singapur Tiger Lager Beer  (5,0 %)
zu harmlos, geschmacksarm   
2,50
China V Tsingtao Beer  (5,0 %)
nur leicht malzig, minimale Würze im Abgang, eher wäßrig   
2,00
2005-08-17
Polen Dog In The Fog  (5,1 %)
sehr süßlich, Aroma von reifen Früchten, blumig   
2,75
Ukraine Obolon Oksamitove  (5,3 %)
cremig, Röstmalznote, perfekt abgerundet   
2,00
2005-08-13
Ukraine V Obolon Magnat  (5,3 %)
überwiegend malzig   
2,25
Ukraine V Obolon Premium  (5,2 %)
vollmundig, angenehm würziger Abgang, goldene Farbe   
2,25
Ukraine Obolon Bile  (5,0 %)
milchig-trüb, leicht malzig, ein klein wenig aromatisch   
2,75
Polen Namyslów N Premium  (5,5 %)
zart-malzig, etwas dünn, leicht würziger Abgang   
2,75
2005-08-12
Polen Staropolskie Zlote  (6,0 %)
grobschlächtiges Bier ohne weiteren Anspruch   
3,25
Ukraine Obolon Pshenichne  (5,0 %)
sehr rezent, wenig fruchtig, etwas trocken   
2,75
Polen Zamkowe Mocne  (7,0 %)
Malzcharakter, nicht vielschichtig genug   
2,75
2005-08-11
Deutschland V Sternburg Schwarzbier  (4,9 %)
malzig-süßlicher Geruch, angenehme Röstmalznote, herb-bitterer Abgang   
3,00
Deutschland W Dithmarscher Urtyp  (4,9 %)
leichte Würze im Nachgeschmack   
2,50
Deutschland W Astra Urtyp  (4,9 %)
Malzig-mild, ein unauffälliges Pilsener   
2,50
Deutschland Holsten Export  (5,4 %)
schöner würzig-herber Abgang   
2,50
2005-08-08
Deutschland V Flötzinger Bräu Mai-Bock  (7,0 %)
Antrunk ausdruckslos, Abgang malzig-bitter   
2,75
Deutschland V Steiner "Heinz vom Stein" Hefeweißbier Hell  (4,9 %)
deutliches Nußaroma, gut abgestimmt, hell, naturtrüb   
2,25
Österreich Egger Extra  (4,5 %)
vollmundig, herb-bitterer Abgang, relativ kräftig   
2,50
Deutschland Wilcken Pils  (4,9 %)
vollmundig, herb-würziger Abgang   
3,25
Vereinigtes Königreich Kirin Ichiban  (5,0 %)
streckenweise leer, kaum gehopft   
2,75
2005-08-01
Deutschland V Flötzinger Bräu Hell  (5,2 %)
angenehm malzig, gut ausgewogen, sehr weich   
2,00
Deutschland Dithmarscher Dunkel  (4,9 %)
malzig-süßlicher Geruch, dunkelrotbraun, Röstmalznote   
2,25
Deutschland V Mecklenburger Pilsener  (5,0 %)
nicht besonders fein, Abgang ausgesprochen würzig   
3,25
Deutschland Eibauer Helles Landbier  (4,1 %)
sehr leicht, etwas zu dünn, ein Hauch Würze im Abgang   
2,50
Deutschland Schalchner Leichte Weisse  (2,9 %)
sehr dünn, Hefegeruch, aroma-arm   
3,25
Deutschland Grenzquell Pilsner  (4,9 %)
dominierende Hopfenherbe, sehr würziger Abgang   
3,25
2005-07-29
Deutschland Unser Norden Landbier Pilsener  (4,8 %)
Flaschenversion: Abgang leicht herb, wenig malzig   
3,50
Deutschland Haake-Beck Pils  (4,9 %)
würzig-herber Abgang, hopfenbetonter Geschmack   
2,00
2005-07-26
Deutschland W V AuerBräu Rosenheimer Helles  (5,0 %)
eher langweilig, leicht malzig, wenige Aromen, kaum Würze   
2,50
Deutschland Schalchner Dunkle Weisse  (4,9 %)
vielschichtig, Holz- und Raucharoma   
1,50
Deutschland Steiner Medium  (2,9 %)
leicht würzig, sehr schlank   
2,75
Deutschland Hasseröder Premium Export  (5,5 %)
malzig-mild, ausgewogen, Abgang exporttypisch herb   
2,25
2005-07-16
Deutschland Altmühltaler Hell  (4,8 %)
schwache Rezenz, vollmundig, gut ausgewogen   
2,00
Deutschland Schalchner Weisse  (4,9 %)
Durchschnitts-Weißbier ohne besondere Merkmale   
2,75
Deutschland Höss Holzar-Bier  (5,2 %)
leichtes Nußaroma, malzig-bitterer Nachgeschmack   
2,00
2005-07-15
Deutschland Sternburg Hefe-Weizen  (5,2 %)
nicht so gut abgerundet, leicht bitterer Abgang   
2,50
Deutschland V Bierbichler Weißbier (Dunkel)  (5,5 %)
dunkel, naturtrüb, zartes Fruchtaroma   
2,00
Deutschland W V Ayinger Liebhard's Kellerbier  (4,9 %)
trüb, hefebetont, vielschichtig   
2,00
Deutschland Chiemseer Braustoff  (5,6 %)
malziges Helles   
2,00
Vietnam Saigon Export  (4,9 %)
hellgolden; Abgang leicht herb, aber etwas holprig   
2,25
Thailand V Chang Beer  (5,0 %)
sehr schwach gehopft, leicht malzaromatisch, kurzlebige Krone   
2,00
2005-07-07
Deutschland Demmert Ökoland dunkel  (5,2 %)
leicht süßlich, gutes und kräftiges Röstmalzaroma   
1,75
Deutschland Bit Sun  (4,8 %)
so gut wie hopfenfrei, trotzdem harmonisch   
2,50
Deutschland Paulaner Weißes Gold  (4,5 %)
äußerst mildes und geschmacksarmes Kristallweizen   
2,50




Von 2005-07-01 bis 2005-09-30 verkostete Biermischgetränke


Bier und Kommentar Note
2005-09-22
Deutschland V Meisterbräu Cola Bier  (2,7 %)
unangenehme Süßstoff-Bittere, mit Guarana   
2,50
2005-09-20
Deutschland Landfürst Radler  (2,4 %)
nicht zu süß, phasenweise Süßungsmittel spürbar   
2,25
2005-09-18
Deutschland Pott's Fez  (2,9 %)
nicht zu süß, ausgewogen, mit 60 % Pott's Landbier   
2,00
2005-09-03
Deutschland Plus Cobix Cola Bier Mix  (3,1 %)
weich, nicht zu viel Säure, Süßungsmittel wenig aufdringlich   
2,25
2005-08-29
Deutschland Hubertus Diesel  (2,2 %)
Röstmalz erahnbar, mild, ausgewogen, etwas flach   
1,50
2005-08-12
Polen Forever (Van Pur)  (4,1 %)
künstliches Himbeeraroma, leicht kratzig, säuerlich-süß   
2,50
Polen Freeq Raspberry & Cherry  (4,5 %)
Himbeergeschmack, säuerliche Kirschen   
1,75
2005-08-01
Deutschland Flensburger Radler  (2,5 %)
rezent, sehr hell, herber Abgang, angenehm gesüßt   
2,00
2005-07-26
Deutschland Schalchner Russen Halbe  (2,5 %)
süffig, etwas schwer, Süßstoffe zu stark im Vordergrund   
2,75
2005-07-16
Deutschland Schalchner Neger  (2,9 %)
Weißbier+Cola, Süßstoffe leider zu dominant   
2,75
Deutschland Wieninger Dunkle Radler Halbe  (2,7 %)
herrlich fruchtig, bernsteinfarben, mit dunklem Export   
1,50