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          Über 4000 Biere im Test

An dieser Stelle veröffentlichen wir die Ergebnisse unserer Bierverkostungen. Getrunken wird, wann immer möglich, aus sortengerechten Biergläsern. Die Biere dürfen bei der Verkostung etwas wärmer sein, als wir unter Bierpflege angegeben haben (zwecks voller Entfaltung des Aromas). Bewertet werden vorrangig der Geschmack-Aroma-Komplex (vielschichtig, typgerecht?), insbesondere der Antrunk und der Abgang (Nachgeschmack). Aussehen des Bieres und Aufmachung der Gebinde werden regelmäßig beschrieben, gehen jedoch nicht in die Wertung ein.

 Bewertungsskala:
 1,00 ... 1,75 herausragend
 1,76 ... 2,25 feines Bier
 2,26 ... 2,75 gehobener Durchschnitt
 2,76 ... 3,25 Durchschnitt
 3,26 ... 3,75 unterer Durchschnitt
 3,76 ... 4,25 einige Mängel
 4,26 ... 4,75 übel
 4,76 ... 5,25 Mutprobe
 5,26 ... 6,00 Endstation Ausguß

W
Wiederholungstest. Dieses Bier wurde früher bereits einmal verkostet.
V
Veralteter Test. Dieses Bier wurde später noch einmal verkostet (Biernamen anklicken).

Von 2004-04-01 bis 2004-06-30 verkostete Biere

→ Zu den Biermischgetränken (am Ende dieser Seite)

Bier und Kommentar Note
2004-06-27
Deutschland V Stier Bier Premium Pilsener  (5,0 %)
bitterer, stark-würziger Abgang   
3,75
Deutschland Meininger Winterbock  (6,3 %)
erträglicher Bock - aber etwas flach im Aroma   
2,75
Deutschland Neuzeller Anti Aging Bier  (4,8 %)
Malzig-süß, enthält Spirulina (Algen)   
2,00
2004-06-26
Deutschland V Dominikaner Pils  (4,8 %)
herb, chemisch-bitterer Abgang   
3,50
Deutschland Karlsberg Export  (5,4 %)
malzig, schwach gehopft   
2,75
Deutschland V Einsiedler Heller Bock  (6,5 %)
kräftig, sehr aromatisch, Bittere hält sich zurück   
2,75
Deutschland V Darguner Pilsener  (5,0 %)
herb-würzig   
2,50
Deutschland Bruch Zwickel  (4,8 %)
sehr würzig und natürlich, breites Aroma-Spektrum   
2,25
Deutschland Bruch Landbier 1702  (4,8 %)
ausgeprägte Röstmalznote, dunkles Malz   
2,00
Deutschland Martini Weissbier hell  (5,2 %)
überraschend hell, naturtrüb, vollmundig, sehr weich   
1,50
2004-06-20
Belgien V Maternus Premium Pilsener  (4,9 %)
malzig-herb, schwierig, keinesfalls warm werden lassen   
4,00
Deutschland Globus Meister Export  (5,5 %)
vollmundig-malzig, süßlich, Malzgeruch   
3,25
Deutschland V Retter Export-Bier  (4,8 %)
kräftig-würzig, leicht süßlich   
2,75
Deutschland Karlsberg Blondes  (4,8 %)
hopfenarm, mild-malzig, unausgewogen   
2,50
Deutschland V Meininger Landsbergbräu Export  (5,2 %)
Heuaroma, würzig-malzig   
2,00
2004-06-13
Spanien Cordon Gard  (4,5 %)
wäßrig, ein Hauch von Malzigkeit, sehr hell   
2,75
Spanien AlCosto Cerveza  (4,5 %)
wäßriger, metallischer Geschmack   
2,75
Spanien V Cruzcampo Cerveza Pilsen  (4,8 %)
Mildes Pils   
2,50
Spanien V Damm Xibeca  (4,6 %)
Fruchtig-malzig   
2,25
2004-06-05
Deutschland Globus Meister Pils  (4,9 %)
würzig-herb   
3,50
Deutschland Meininger Gold-Urhell  (4,7 %)
mild-wäßrig in allen Phasen, belanglos   
2,75
Deutschland Henninger Export  (5,5 %)
sehr mild   
2,50
2004-06-04
Deutschland V Hofbräu München Münchner Kindl Weissbier  (5,1 %)
weich, malzbetont   
2,25
Deutschland V Hofbräu München Hofbräu Original  (5,1 %)
fruchtig-würzig, streckenweise aber auch wäßrig   
1,75
Deutschland Hofbräu München Hofbräu Dunkel  (5,5 %)
mittel-röstmalzig, zartbitterer Abgang   
1,75
2004-06-02
Polen Debowe Mocne  (7,6 %)
zwischendurch etwas wäßrig   
2,50
Deutschland V Coschützer Pils  (4,8 %)
Malzgeruch, malziger Antrunk, hopfen-herber Nachtrunk   
2,25
2004-05-29
Polen Zlote Piwo Jasne  (4,0 %)
wäßrig-belanglos, jedoch nicht süßlich, keinerlei Herbe   
3,25
Polen Kuntersztyn Pils  (4,7 %)
schwache Rezenz, viel zu mildes Pils, zu wäßrig   
2,50
Polen Tatra Pils  (5,7 %)
zarte Süße, kräftig-malzig (vollmundig)   
2,25
Polen V Warka Strong  (7,8 %)
sehr süßlich, malzaromatisch, nicht bitter   
1,50
2004-05-28
Polen Zubr  (6,2 %)
sehr malzig, würziger Abgang   
2,50
Polen V Lech Premium  (5,3 %)
zu fad, wäßrig, leicht bitterer Abgang   
2,50
Polen Bosman Full  (6,2 %)
unspektakulär, schwach herb, malzig   
2,50
Polen V Tyskie Gronie  (5,7 %)
angenehm malzig, ausgewogen   
2,25
Polen Volt Original Beer  (5,5 %)
mildes Lager mit Vitamin C   
2,00
Polen EB Premium  (5,7 %)
anfangs würzig, später malzig-süßlich   
2,00
2004-05-27
Polen V Okocim Mocne  (7,8 %)
würzig-malzig, kräftiger polnischer Bock   
2,50
Polen V Zywiec  (5,8 %)
gutes Standard-Lager, wenn auch wenig innovativ   
2,25
Deutschland Loscher Klares Weizen  (5,2 %)
leicht malzaromatisch, etwas zu flach (zu stark gefiltert)   
2,00
Deutschland Loscher Schwarzbier  (4,9 %)
leicht röstmalzig, bitterer Abgang, zeitweilig wäßrig   
1,75
Polen Bosman Specjal  (6,8 %)
malzig-würzig, aber auch süßlich, gelungene Komposition   
1,75
2004-05-20
Deutschland Loscher Hefe-Weizen Dunkel  (5,1 %)
fruchtig, malzaromatisch, leicht süßlich   
2,00
2004-05-14
Deutschland Loscher Hell Premium  (4,8 %)
malzig-wäßrig, mild-kraftlos   
2,75
Deutschland V Loscher Export 1881 Premium  (5,4 %)
etwas kraftlos, leicht malzig   
2,75
Deutschland V Loscher Münchsteinacher Zwickel Pils  (4,8 %)
würzig-malzig, aromatisch   
2,25
Deutschland V Loscher Hefe-Weißbier  (5,2 %)
malzaromatisch, schön kräftig, naturtrüb   
2,25
Deutschland V Loscher Pils Premium  (4,8 %)
angenehm würzig, sehr süffig, leicht herb im Abgang   
2,00
2004-05-08
Deutschland V Kloster Urstoff Spezial-Märzen  (5,4 %)
süßlich-malzig, den Neuzeller Bieren aus Brandenburg sehr ähnlich   
2,50
Tschechien V Krusovice Imperial  (5,0 %)
kräftig-malzig, würziger Abgang   
2,25
Tschechien V Krušovice Cerne  (3,8 %)
angenehmes Röstmalz, etwas cremig, leider süßstoffhaltig   
2,25
Deutschland V Früh Kölsch  (4,8 %)
leichtfüßig-mild, ohne wäßrig zu sein, Apfelschorlegeruch   
1,50
2004-05-01
Deutschland V Altenmünster Maibock hell  (7,5 %)
Malzgeruch, sehr würzig, gold-gelb   
3,50
Deutschland Meininger Heller Bock  (6,3 %)
Nußaroma, mild-malzig   
3,00
Deutschland Hohenfelder Pilsener  (4,8 %)
kräftig-würzig, feinherb   
2,00
Deutschland V Duckstein  (4,9 %)
vollmundig-malzig, rauchiges Malz   
2,00
Deutschland W V Meininger Frisches Pilsener  (5,0 %)
tatsächlich frisch, mildes Pils   
2,25
2004-04-22
Deutschland Tucher Lorenzi Mai Bock hell  (7,2 %)
mild-malzig, bitterer Abgang   
3,75
Slowakei Topvar Premium Helles Bier  (5,2 %)
vollmundig-süßlicher Antrunk, malzig-fruchtiges Aroma   
3,00
Slowakei Topvar Premium Lagerbier hell  (5,2 %)
malzig, leicht säuerlich, etwas unausgewogen   
2,75
Deutschland V Wörlitzer Park Bräu Premium Pils  (4,9 %)
sehr malzig, anfangs etwas hopfig   
2,50
Slowakei Topvar Marina Schwarzbier  (5,0 %)
malzig-bitter, röstmalzig, sehr kräftig   
2,50
Deutschland V Eibauer Pilsner  (4,8 %)
herb-rauh und malzig   
2,50
Deutschland V Wörlitzer Park Bräu Schwarzbier  (4,9 %)
cremig, röstmalzig, harmonische Zusammenstellung   
2,00
2004-04-18
Belgien V Gordon Highland Scotch Ale  (8,6 %)
vollmundig, vielschichtig, mal mild, mal herb-würzig, bitterer Abgang   
3,50
Vereinigtes Königreich Belhaven St. Andrews Ale  (4,6 %)
kräftig-malzig, bitterer Abgang, dunkel   
3,00
2004-04-12
Frankreich V Adelscott  (6,6 %)
unangenehm chemischer Geschmack   
6,00
Niederlande V Grolsch Premium Lager  (5,0 %)
hopfig-herb, hopfenintensiver Geruch   
2,25
Vereinigtes Königreich Douglas Scotch Ale  (8,6 %)
süßlich-malzig, mildes Malz   
2,25
Vereinigte Staaten V Samuel Adams Boston Lager  (4,8 %)
süßlicher Geruch, malzig, sehr interessant und ungewohnt   
2,00
Vereinigte Staaten Mississippi Mud Black & Tan  (5,0 %)
rauchig-malzig, recht mild, Porter-Pils-Zwitter   
2,00
Deutschland W V Berliner Kindl Bock dunkel  (7,0 %)
gut geröstetes Malz, aber viel zu bitter   
4,75
Deutschland W V Berliner Kindl Bock hell  (7,0 %)
aromatisch-bitter   
3,75
Irland W V Guinness Extra Stout  (5,0 %)
dominierendes Röstmalz, bitter-herber Abgang   
2,75
2004-04-09
Deutschland V Weismainer Püls-Bräu Krone Pils  (5,2 %)
fränkische Würze, Fichtennadelaroma   
2,50
Deutschland V Weismainer Püls-Bräu Weisse  (5,2 %)
fruchtig-kräftig, herber Abgang   
2,25
Deutschland Neuzeller Closter Zell Refugiumbier  (6,3 %)
Kräftig-malzig, süßlich wie alle Neuzeller Biere   
2,00
2004-04-08
Deutschland Berliner Bürgerbräu Maibock  (6,8 %)
rostbraun, malzig-bitter   
3,00
Deutschland V Frankfurter Export  (5,2 %)
würzig-frisch   
2,50
Deutschland Berliner Bürgerbräu Bernauer Schwarzbier  (5,2 %)
Röstmalznote vorhanden, etwas zu dünn   
2,50
2004-04-07
Deutschland V Neuzeller Bock  (6,2 %)
Süßlich, malzaromatisch   
2,75
Deutschland V Frankfurter Pilsener  (5,2 %)
recht würzig, mittelherber Abgang   
2,25
Deutschland Brandenburger Bauernbier dunkel  (4,9 %)
leicht geröstetes Malz, süßlich im Antrunk   
2,25
Deutschland Bärenquell Pilsener Spezial  (4,9 %)
vollmundig, süßlich   
2,00
Deutschland W Brandenburger Landbier Pilsener  (4,8 %)
vollmundig, leicht würzig, süffig   
2,00
2004-04-04
Deutschland V Lübzer Bock  (7,0 %)
malzaromatisch, etwas bitter   
3,25
Deutschland V Neuzeller Kloster-Bräu Mönchspils  (4,8 %)
malzig, süßlicher Hintergrund, kein ernsthaftes Pils   
2,75
Deutschland V Neuzeller Schwarzbier Extra Stark  (7,0 %)
Rauhes, stark geröstetes Malz, süßlicher Geruch   
2,25




Von 2004-04-01 bis 2004-06-30 verkostete Biermischgetränke


Bier und Kommentar Note
2004-06-27
Deutschland Darguner Freeze  (2,5 %)
Holsten-Cooler-Klon, Zitronensäure beißt etwas   
2,00
Deutschland W V Neuzeller Kloster-Bräu Kirschbier  (4,8 %)
gesüßter Kirschsaft mit Bockbier   
1,75
2004-06-26
Deutschland Karlsberg Radler  (2,5 %)
zitronig, süßlich, aber nicht zu viel Süßstoff   
2,00
2004-06-20
Deutschland V Bruch Bronx Bier & Cola  (2,3 %)
Colasäure überflügelt Biergeschmack deutlich, 50% Bier u. 50% Cola   
2,50
Deutschland Bruch Saar Radler  (2,5 %)
moderater Süßstoffeinsatz   
1,75
2004-06-04
Deutschland V Martini Radler  (2,5 %)
diverse Süßstoffe, aber trotzdem runder Auftritt, Pilsener als Bieranteil   
2,00
2004-05-29
Polen Redd's Apple (Redd's Premium Cold)  (4,5 %)
Apfelschorlegeschmack dominiert, süßlich   
1,50
2004-05-28
Polen V Gingers Beer Original  (4,7 %)
säuerlich-fruchtig, Limette, polnische Chemieindustrie läßt grüßen   
1,75
2004-05-27
Polen Browar Jablonowo Cherry Beer  (5,0 %)
süßstoffbetont, Amaretto-Kirsch-Geruch, Kirscharoma   
2,00
Polen Browar Jablonowo Banana Beer  (5,0 %)
Bananenaroma, weniger süßlich als befürchtet   
2,00
Polen Browar Jablonowo Ginger Beer  (5,3 %)
angenehm süßlich, Limonengeschmack   
1,50
2004-05-14
Deutschland Loscher Radler  (2,6 %)
runde Komposition, hervorragend   
1,33
2004-04-30
Deutschland V Schloßbräu Odin-Trunk  (5,4 %)
malzig-süß, vom versprochenen Honig nur wenig schmeckbar   
3,00
Deutschland Meininger Dirty Jack  (2,2 %)
stark colabetont, süßstofflastig   
3,00
2004-04-18
Belgien Lindemans Cherry Beer  (4,0 %)
Süßlich-fruchtiger Kirschgeschmack   
1,50
2004-04-04
Deutschland V Neuzeller Kloster-Bräu Kirschbier  (4,8 %)
süß-sauer, Bockbier + Holunder- und Kirschmuttersaft   
2,75