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Bild  (+) Zipfer Urtyp
Bild  (+) Zipfer Urtyp
Note

2,50

(Schulnotenskala, 1-6)
Datum

(zuletzt verkostet)

Biersorte
Lager, hell

Alkoholgehalt
5,4 %

Herkunft
Zipf, Gemeinde Neukirchen an der Vöckla, Bezirk Vöcklabruck, Oberösterreich

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift)
Brauerei Zipf, A-4871 Zipf --- gehört zur Brau Union Österreich AG, Linz --- diese wiederum gehört seit 2003 mehrheitlich zu Heineken

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite)
http://www.zipfer.at/

Einzelwertungen unserer Verkoster
TR: 2,5

Kommentar
Hellgelb, klar. Schneeweißer Schaum – klein, aber standhaft. Im Geruch helles Malz, Getreide, Gras. Leicht malziger Antrunk, macht gemessen an den 5,4 Umdrehungen einen eher schlanken Eindruck. Weiches Mundgefühl. Bittersüßer Malzgeschmack, Getreide. Im Verlauf kräftigerer Eindruck, regelrecht süffig. Im Abgang grasiger Hopfen mit feinen Details wie Zitrus und Pfeffer. Geringe Bittere. Fazit: Deutlich verbessert gegenüber dem 2009er Test. Nicht mehr so wäßrig. Raffiniertere Aromen. Nun ein gutes Lager der etwas stärker eingebrauten Sorte. Angenehm zu trinken und gut ausgewogen.

"Ein Glas heller Freude" und "Die Spitzensorte der Brauerei Zipf" heißt es auf dem Aufdruck unserer Dose.


Frühere Verkostungen von Zipfer Urtyp

Datum Kommentar Verkoster Wertung
farblich und geschmacklich blaßTK: 3,5
TR: 3,5
3,50
malzig, leicht, ein ExportTK: 3
TR: 2,5
2,75