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Bad Santa Christmas Special 2017
Startseite > Bierverkostung > Bad Santa Christmas Special 2017

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Bad Santa Christmas Special 2017
 Note  
2,00
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2018-10-02
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Bock, hell

Alkoholgehalt:
6,5 %

Herkunft:
Sonthofen, Landkreis Oberallgäu, Bayerisch-Schwaben

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Gebraut und abgef√ľllt f√ľr:
Kalea GmbH, 5020 Salzburg, √Ėsterreich

... bei:
Der Hirschbräu - Privatbrauerei Höss, Sonthofen/Germany


Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
https://www.kalea.at/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2

Kommentar:
Dunkelgolden, eher klar. Kleine, wei√üe Schaumkrone. Im Geruch Getreide, helles Malz, Karamellmalz, Brotrand, Stroh, Gras, Gew√ľrz. Im Antrunk vollmundig-malzig, volumin√∂ser K√∂rper. Geschmack von Sirup, Karamell, Getreide, Malz, Brot. Eher weiches Mundgef√ľhl. Recht s√ľ√ü, bis hin zur Klebrigkeit. Im Abgang grasiger Hopfen, reichlich w√§rmender Alkohol. Feines Gew√ľrz. Fazit: Im leicht oxidiertem Zustand, 10 Monate nach dem Weihnachtsfest, durchaus in Hochform dieses Bierstils. Gelungen.

Zigeuner-Brauaktion von Kalea, Salzburg, mit j√§hrlich wechselnder Braust√§tte. Im Jahr 2017 wurde das Bier bei ‚ÄěH√∂ss dem Hirschbr√§u‚Äú in Sonthofen gebraut. Somit m√∂glicherweise ein Alias f√ľr ‚ÄěH√∂ss Heller Bock (Doppel-Hirsch)‚Äú. Dieser besitzt die gleichen Spezifikationen (Stammw√ľrze, Bittereinheiten) wie der 2017er Bad Santa:

Stammw√ľrze: 16,5 ¬įP
Bittereinheiten: 19 IBU





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