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Kauzen Winter-Weisse
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Kauzen Winter-Weisse
 Note  
2,50
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2018-05-03
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Weizenbock, dunkel

Alkoholgehalt:
7,1 %

Herkunft:
Ochsenfurt, Landkreis Würzburg, Unterfranken

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Original gebraut und abgefüllt von Kauzen-Bräu in D-97199 Ochsenfurt/Bayern

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.kauzen.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2,5

Kommentar:
Dunkelbraun mit Bernsteinschimmer, beinahe schwarz. Trüb. Gebräunter, cremiger Schaum. Im Geruch Röstmalz, Dörrpflaume, Karamellzucker, dunkle Schokolade, Hefe, Gewürze. Im Antrunk vollmundig-malzig. Geschmack von Weizen- und Röstmalz, Karamell, Banane und Rosinen. Mild hefig. Röstig-fruchtiger Grundton. Im Abgang malzbitter, dezent gehopft und moderat alkoholisch. Fazit: Stattlicher Weizenbock mit erfreulichen Frucht- und Röstnoten. Dabei recht süffig und zugänglich.




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