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Bild  (+) Grünbacher Winter Weisse
Bild  (+) Grünbacher Winter Weisse
Note

2,50

(Schulnotenskala, 1-6)
Datum

(zuletzt verkostet)

Biersorte
Weißbier, hell, trüb

Alkoholgehalt
5,7 %

Herkunft
Grünbach, Landkreis Erding, Oberbayern

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift)
Schloßbrauerei Grünbach, Kellerberg 2,
D-85461 Grünbach

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite)
http://www.schlossbrauerei-gruenbach.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster
TR: 2,5

Kommentar
Orange, trüb. Moderate Schaumentwicklung, grobporig-schaumig, tendentiell beige. Im Geruch Banane, Pfirsich, Malzsüße, Hefeteig und Nelke. Im Antrunk malzig – ein tatsächlich kräftiges Winterweizen mit ansprechendem Gerstenmalzanteil, welcher Geschmack von süßem Teig und Getreide beisteuert. Angenehm hefig und bananig-saftig. Erfrischende Kohlensäure. Recht weich im Mund. Selbstbewußte Karamellaromen. Nach hinten heraus mehr Gewürze und feine Zitronensäure. Fazit: Kräftig. Würzig-süß. Gelungen.