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Bild  (+) Apoldaer Schwarzer Esel
Bild  (+) Apoldaer Schwarzer Esel
Note

2,00

(Schulnotenskala, 1-6)
Datum

(zuletzt verkostet)

Biersorte
Schwarzbier

Alkoholgehalt
4,5 %

Herkunft
Apolda, Landkreis Weimarer Land, Mittelthüringen

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift)
Vereinsbrauerei Apolda, D-99510 Apolda

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite)
http://www.vereinsbrauerei-apolda.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster
TR: 2

Kommentar
Schwarzbraun. Schaum beige und feinporig. Im Geruch Schokolade, Röstkaffee und zartes Karamell. Der Geschmack ist malzig, das Mundgefühl nicht wäßrig. Der vergleichsweise niedrige Alkoholgehalt steht hier nicht für ein dünnes Bier. Vielmehr erfreuen den Bierfreund satte Schokolade, Röstkaffee und Nuß auf der Zunge. Dezentes Karamell. Im Nachtrunk Lakritz und feine Hopfenherbe mit einer dem Bierstil angemessenen Trockenheit. Fazit: Weiches, hervorragend süffiges Schwarzbier bei dem die stiltypischen Aromen gut präsentiert werden. Überraschend gut.