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Bild  (+) Widmer Brothers Columbia Common
Bild  (+) Widmer Brothers Columbia Common
Note

2,50

(Schulnotenskala, 1-6)
Datum

(zuletzt verkostet)

Biersorte
California Common

Alkoholgehalt
4,7 %

Herkunft
Portland, Oregon

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift)
Widmer Brothers Brewing Company, Portland, OR. Seit 1984.

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite)
http://www.widmerbrothers.com/

Einzelwertungen unserer Verkoster
TR: 2,5

Kommentar
Farbe: mattes, dunkleres Orange mit der Tendenz Bernstein. Sehr klar filtriert. Schaum weiß und eher klein. Im Geruch ein isoliert wirkendes Karamellmalz, gewürzt mit Muskat und grasigem Hopfen. Der Antrunk ist schlank und sehr erfrischend. Das milde Weizenmalz sorgt für ein weiches Mundgefühl und eine dezente Fruchtigkeit eingehüllt in leicht süßlichem Karamell. Im Nachtrunk moderat hopfenherb mit einem leicht nussigem und trockenen Hopfen. Fazit: Sortentypisch mild, jedoch im Rahmen des Bierstils mit feinsinnig aromatischen Spitzen. Somit vergleichsweise gut.

Im Stil 'California Common' mit der beinahe ausgestorbenen Hopfensorte 'Columbia' gebraut. Ein Saisonbier für den Frühling 2013.