Biersorte

Weizenbock

Alkoholgehalt

7,3 %

Herkunft

Truchtlaching, Gemeinde Seeon-Seebruck, Landkreis Traunstein, Oberbayern

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift)

Camba Bavaria GmbH, Mühlweg 2, D-83376 Truchtlaching, Oberbayern

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite)

http://www.cambabavaria.com/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TR: 2

Kommentar

Dunkles Orange bis hin zu rotbraunem Bernstein - eine schöne, intensive Farbe. Trüb. Heller Schaum mit vergleichsweise kleinem Volumen. Im Geruch frisch-fruchtig mit süßer Blutorange und Pfirsich. Im Antrunk vollmundig-malzig. Süßes Karamellmalz, Toastbrot, Toffee und Getreide. Moderat hefig - ein angenehmes Hefeniveau. Eine große Rolle spielt ein fein gegliederter, ausgeprägter Fruchtgeschmack mit süßer Orange und weichem Pfirsich. Im Nachtrunk Zitronengras, ein Hauch Gewürze und eine leichte Alkoholnote. Fazit: Hervorragender Weizenbock mit feinen Fruchtaromen.

Mit hellem Weizenmalz sowie hellen und dunklen Gerstenmalzen. MHD 17.03.2013.