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Bild  (+) Pacifico Clara
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Note

3,00

(Schulnotenskala, 1-6)
Datum

(zuletzt verkostet)

Biersorte
Lager, hell

Alkoholgehalt
4,5 %

Herkunft
Mexiko-Stadt, Mexiko

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift)
Cerveceria Modelo, S.A. DE C.V. Mexico D.F.

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite)
http://www.gmodelo.com/

Einzelwertungen unserer Verkoster
TR: 3

Kommentar
Hellgelb, blank gefiltert. Fast weißer Schaum mit anfangs großem Volumen, hält ein paar Minuten, was gut ist für ein Lagerbier aus südlichen Gefilden. Im Geruch Gerste, Reis, Pappe und Hopfen. Im Antrunk leicht malzig, überwiegend Gerstenmalz, eine süßliche Reisnote bleibt allerdings nicht verborgen. Im Verlauf schwächere Phasen mit Wassergeschmack, Kalk und Kreide. Im Nachtrunk leicht gehopft. Der Hopfen ist OK und mild-fruchtig. Fazit: Ein Lagerbier, das viele Sortenklischees erfüllt. Mitunter unausgewogen, aber mit guten Ansätzen beim Geschmack.

Enthält Papain zur Verhinderung der Eintrübung des Bieres.