Biersorte

Imperial Stout

Alkoholgehalt

8,9 %

Herkunft

Frederick, Maryland, USA

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift)

Brewed by Flying Dog Brewery, Frederick, Maryland, United States of America; Imported in Europe by Bier&Co, Amsterdam 1041 BC - 7, The Netherlands, +31 20 480 2000, www.bierenco.nl

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite)

http://www.flyingdogales.com/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TR: 2

Kommentar

Tiefschwarze Farbe, dunkelbrauner Schaum - unglaublich dunkel - der Schaum hebt sich zeritweise kaum von der Bierfarbe ab. Fein- bis mittelporig und kompakt. Starker Kaffee- und Röstmalzgeruch mit Süße. Im Antrunk malzig-röstig, süßlicher Kaffeegeschmack mit Vanille, Bitterschokolade, ein wenig Karamell sowie Lakritz und Anis. Öliges Mundgefühl. Im Nachtrunk leicht alkoholisch, allgemein herb und trocken, leicht gehopft und bitter.

Aus der "Wild Dog"-Reihe.