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Bild  (+) Southern Tier Jah-va Imperial Coffee Stout
Bild  (+) Southern Tier Jah-va Imperial Coffee Stout
Note

1,50

(Schulnotenskala, 1-6)
Datum

(zuletzt verkostet)

Biersorte
Imperial Stout

Alkoholgehalt
10,6 %

Herkunft
Lakewood, Chautauqua County, New York

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift)
Brewed & bottled by Southern Tier Brewing Company, Lakewood, New York, USA

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite)
http://www.southerntierbrewing.com/

Einzelwertungen unserer Verkoster
TR: 1,5

Kommentar
Schwarze Farbe mit merklichem rotbraunen Glanz, nicht sonderlich trüb. Kleine, feinporig-cremige Schaumkrone der gebräunten Art. Ein wahrhaft starker und authentischer Kaffeegeruch breitet sich über dem Glas aus - eine hervorragende Qualität, beinahe ebenso stark treten süße Schokolade und Röstmalz auf, der Hopfen bleibt zweitrangig. Im Antrunk ausgesprochen vollmundig dank 25° Plato. Stark süßliches Karamell- und Schokoladenmalz, taugt wunderbar als Dessert, starker Kaffee- und Kakaogeschmack, erfreulich harmonisch. Weiches bis öliges Mundgefühl. Fetter Körper. Stark röstiges Malz. Im Abgang leicht alkoholisch und Lakritze.

Gehört zur "Blackwater"-Serie der Brauerei. Dieses Stout enthält jamaikanischen "Blue Montain"-Kaffee, dazu kommen Schokoladen- und Karamellmalz sowie Cascade- und Columbushopfen. "An eye-opening experience" verkündet das Etikett nicht ohne Stolz.