Biersorte

English Strong Ale

Alkoholgehalt

6,5 %

Herkunft

Bury St. Edmunds, Grafschaft Suffolk, England

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift)

Morland Brewing, Westgate Street, Bury St. Edmunds, Suffolk, IP33 1QT, England

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite)

http://www.greeneking.co.uk/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TR: 2,5

Kommentar

Leuchtender Bernstein mit dunklen Orangetönen - ein sehr warmer Farbton. Gefiltert. Feinporiger Schaum in hellem Beige. Im Geruch Vanille und Eiche -> erinnert an guten Whiskey. Dazu Toffee und Karamell, auf jeden Fall malzig und sehr süß. Vollmundiger Antrunk, cremiges Mundgefühl - fast ölig. Geschmacklich zeigt sich eine gut abgerundete Mischung aus Karamell und Toffee - das Malz ist schwer und süß. Eine Note von getrocknetem südländischem Obst wie Pfirsich und Aprikose. Im Abgang malzbitter, harscher englischer Hopfen und leichter Alkohol. Fazit: Sanft-süßlich und kräftig-kantig zugleich. Gelungenes English Strong Ale.

Die Brauerei ordnet dieses Bier als "Dark Amber Ale" ein. Es stellt eine Mischung aus 10 bis 14 Prozent "Old 5X", einem bis zu 5 Jahre in alten Eichenfässern gelagertem Bier, und dem normalen "Old Speckled Hen" dar.