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Bild  (+) Thorbräu Maximilian's Kellerweisse
Bild  (+) Thorbräu Maximilian's Kellerweisse
Note

2,00

(Schulnotenskala, 1-6)
Datum

(zuletzt verkostet)

Biersorte
Weißbier, hell, trüb

Alkoholgehalt
5,0 %

Herkunft
Augsburg, Bayerisch-Schwaben

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift)
Thorbräu Augsburg

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite)
http://www.thorbraeu.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster
TR: 2

Kommentar
Ein sehr helles Weißbier: Gelb mit goldenem Glanz. Deutlich heller als das normale "Thorbräu Weißbier". Moderat trüb, nicht milchig. Schäumt temperamentvoll mittel- bis feinporig auf. Limettengeruch. Laut Etikett "wie Champagner in der Flasche vergoren". Dazu passend rezenter, "moussierender" Einstieg in Sekt- und Champagnermanier. Für deutsche Verhältnisse ein ungewöhnliches Weizen: Champagnerhefe, Weizenmalz und Ananas, auch erdig und fruchtig wie Banane. Mehr süß- als säuerlich. Leichte Gewürznote und Trockenheit im Abgang. Gut ausgewogenes, aromatisch interessantes Weißbier.