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Bild  (+) Mikkeller George!
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Note

1,50

(Schulnotenskala, 1-6)
Datum

(zuletzt verkostet)

Biersorte
Imperial Stout

Alkoholgehalt
11,1 %

Herkunft
Grimstad, Provinz Aust-Agder, Norwegen

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift)
Mikkeller ist ein Projekt des Dänen Mikkel Borg Bjergsø, der sich als "Zigeunerbrauer" sieht, da er sein Bier hauptsächlich in fremden Brauereien in Europa braut. Dieses Bier wurde gebraut bei: Nøgne Ø - Det Kompromissløse Bryggeri A/S, Gamle Rygene Kraftstasjon, Lunde N-4885 Grimstad.

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite)
http://www.mikkeller.dk/

Einzelwertungen unserer Verkoster
TR: 1,5

Kommentar
Tiefschwarze Farbe, beim Eingießen ist bestenfalls ein dunkelbrauner Schimmer erkennbar. Bemerkenswert cremig-dunkelbrauner Schaum - hebt sich kaum von der Dunkelheit der Bierfarbe ab - wesentlich dunkler als das gewohnte Espressobraun anderer Imperial Stouts.

Vollmundig-malziger, ölig-triefender Antrunk, ein Bier wie Schweröl - in Textur und Geschmack. Stark röstig, gebrannter Kaffee/Espresso, verführerische Malzsüße, überzeugender Kakao- und Schokoladengeschmack - toll. Daneben: Vanille, Soja, Röstmalz, Lakritz. Ein Ausnahmebier. Trockener, holziger Abgang mit moderatem Alkohol- und erträglichem Hopfeneinsatz. Fazit: Brillantes, schwerwiegendes Imperial Stout.