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Trappistes Rochefort 6
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Trappistes Rochefort 6
 Note  
2,00
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Belgisches Stark-Ale

Alkoholgehalt:
7,5 %

Herkunft:
Rochefort, Arrondissement Dinant, Provinz Namur, Wallonien

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Abbaye St-Remy B-5580 Rochefort

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.trappistes-rochefort.com/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2

Kommentar:
Dunkler Bernstein, rotbraun, trüb mit herumwirbelnden Hefestückchen. Heller Schaum mit zarter Brauntönung - trägt ebenfalls feine Hefestückchen auf der Krone - etwas kurioser Anblick. Rezenter, vollmundiger Antrunk. Viel, viel süße Schokolade und Kakao. Ansprechende Hefe. Auch Karamell und frische, dunkle Früchte - aber eher in der Nebenrolle. Ganz zarte Noten von Anis und Zitrone - ist jedoch kaum säuerlich. Erstaunlich wenig Alkohol im Abgang, auch kaum bitter. Geradezu sorglos süffiges Trappistenbier, sehr ordentlich.