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Bild  (+) Schöfferhofer Kaktusfeige Hefeweizen-Mix
Bild  (+) Schöfferhofer Kaktusfeige Hefeweizen-Mix
Note

2,00

(Schulnotenskala, 1-6)
Datum

(zuletzt verkostet)

Biersorte
Weißbier mit Kaktusfeigensaft

Alkoholgehalt
2,5 %

Herkunft
Frankfurt am Main, Hessen

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift)
Schöfferhofer Weizenbier GmbH, 60598 Frankfurt am Main

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite)
http://www.schoefferhofer.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster
TK: 1,5
TR: 2,5

Kommentar
Optik: Dunkelgolden, trüb. Es gibt auch "echte" Hefeweißebiere, die so aussehen. Gut aufschäumend. Sehr gut haltbarer Schaum. Geschmack/Aroma: Eher verhalten süß. Etwas Weizenmalzaroma. Orange, Limette, erinnert auch an Mango. Laut Zutatenliste mit 1,6 % Kaktusfeigensaft. Die Mischung erscheint insgesamt aber zurückhaltend und nicht zu exotisch. Kann als gelungen gelten. Das Rücketikett "warnt" vor natürlichen Zutaten auf dem Flaschenboden und empfiehlt den Konsum "direkt aus der Flasche".