Zur Startseite
          Über 4000 Biere im Test
Bild  (+) Tegernseer Quirinus Dunkler Doppelbock
Bild  (+) Tegernseer Quirinus Dunkler Doppelbock
Note

2,00

(Schulnotenskala, 1-6)
Datum

(zuletzt verkostet)

Biersorte
Doppelbock, dunkel

Alkoholgehalt
7,0 %

Herkunft
Tegernsee, Landkreis Miesbach, Oberbayern

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift)
Herzoglich Bayerisches Brauhaus Tegernsee KG

Einzelwertungen unserer Verkoster
TR: 2

Kommentar
Dunkles Rotbraun, klar. Schaum feinporig, hellbeige, kleines Volumen. Antrunk vollmundig, schön malzig. Schon bald fällt ein überzeugender Erdnuß-Aroma-Geschmack-Komplex auf - das hat man nicht oft in dieser Qualität. Erinnert auch an dunkles Brot mit Roggen oder Dinkel. Daneben eine gute Portion Karamellsüße. Wunderbar süffig, gut ausgewogen, nicht zu stark - mit 7,0 Vol.-% Alkohol ein Leichtgewicht unter den Doppelböcken. Klingt schon beinahe zu mild aus: Milde Bittere des Röstmalzes, etwas Alkohol. Fazit: Wirklich guter Bock mit Eigenständigkeit. Mit etwas mehr Pep im Ausklang wären noch höhere Wertungsregionen drin.