Biersorte

Doppelbock, dunkel

Alkoholgehalt

7,2 %

Herkunft

Sonthofen, Oberallgäu

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift)

Privatbrauerei Höss (Der Hirschbräu), Sonthofen/Allgäu

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite)

http://www.hirschbraeu.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TK: 2,5
TR: 2

Kommentar

schwarz mit rotem Schimmer, trotz der Schwere (18,5% Stammwürze) mit leichtfüßiger Malzsüße, malzaromatisch, gut abgerundet, harmonische Bittere im Abgang, sehr angenehmer Bock (bzw. Hirsch), unser Exemplar war bereits gut gereift: MHD 18.11.2007