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Archivierte Verkostungen
Startseite > Bierverkostung > Verkostungsarchiv > Archivierte Verkostungen


» Über unsere Verkostungen
 Bewertungsskala:
 1,00 ... 1,75 herausragend
 1,76 ... 2,25 feines Bier
 2,26 ... 2,75 gehobener Durchschnitt
 2,76 ... 3,25 Durchschnitt
 3,26 ... 3,75 unterer Durchschnitt
 3,76 ... 4,25 einige Mängel
 4,26 ... 4,75 übel
 4,76 ... 5,25 Mutprobe
 5,26 ... 6,00 Endstation Ausguß
An dieser Stelle veröffentlichen wir die Ergebnisse unserer Bierverkostungen. Getrunken wird, wann immer möglich, aus sortengerechten Biergläsern. Die Biere dürfen bei der Verkostung etwas wärmer sein, als wir unter Bierpflege angegeben haben (zwecks voller Entfaltung des Aromas). Bewertet werden vorrangig der Geschmack-Aroma-Komplex (vielschichtig, typgerecht?), insbesondere der Antrunk und der Abgang (Nachgeschmack). Aussehen des Bieres und Aufmachung der Gebinde werden regelmäßig beschrieben, gehen jedoch nicht in die Wertung ein.

» Besondere Kennzeichnungen
W
Wiederholungstest. Dieses Bier wurde früher bereits einmal verkostet.
V
Veralteter Test. Dieses Bier wurde später noch einmal verkostet (Biernamen anklicken).

Von 2011-07-01 bis 2011-09-30 verkostete Biere:
--> zu den Biermischgetränken (am Ende dieser Seite)

Bier und Kommentar
Note
2011-09-30
Deutschland Dentleiner Natur  (4,9 %)
Ausgewogenes Kellerbier   
2,50
Deutschland Brauerei H√∂nig Lagerbier ungespundet  (4,8 %)
Malzig-s√ľ√ü und s√ľffig   
2,00
2011-09-29
Deutschland Brauerei H√∂nig Posth√∂rnla  (5,2 %)
Nettes Bernsteinbier mit R√§ucherzusatz   
2,50
Deutschland Brauerei H√∂nig Pils  (4,8 %)
Rustikales Pils   
2,50
2011-09-25
Japan Hitachino Nest Commemorative Ale  (8,0 %)
Zimt und Koriander zum Neujahrsfest   
2,00
Deutschland H√§rke Weizen  (5,3 %)
Sauer macht lustig, kann aber auch nerven   
3,00
Deutschland Merseburger Kellerbr√§u  (5,3 %)
Solide, aber kein Rei√üer   
2,50
Neuseeland Flame Beer  (5,2 %)
Feuer und Tiefk√ľhlung   
2,75
Deutschland Thorbr√§u Dunkel  (5,5 %)
Verdammt s√ľffig   
2,00
2011-09-24
Deutschland Hummel-Br√§u Wei√übier hell  (5,2 %)
D√ľnn und trocken   
3,00
Deutschland Hummel-Br√§u R√§ucherla M√§rzen  (5,6 %)
Rauchbier f√ľr ein breites Publikum   
2,00
Japan Baird Teikoku IPA  (6,0 %)
Es fehlt an Feinschliff   
3,00
Japan Baird Angry Boy Brown Ale  (6,2 %)
Hopfenbetontes Brown Ale, rundum gelungen   
1,50
2011-09-23
Deutschland Pyraser Kirchweihbier  (6,0 %)
M√§rzen mit Bocktendenz   
2,50
Deutschland Keesmann Wei√übier  (4,8 %)
Markant bitterer Abgang   
2,00
2011-09-22
Deutschland Blauer L√∂we Wei√übier  (5,2 %)
S√ľ√ülich-fruchtiger Saft   
2,50
Deutschland Blauer L√∂we Vollbier  (5,3 %)
Nicht besonders w√ľrzig   
3,00
2011-09-17
Deutschland Charly Br√§u Weisse  (5,0 %)
S√ľ√üigkeiten   
2,50
Ukraine W Obolon Magnat  (5,2 %)
Angsthasenexport   
3,00
Japan Baird Kurofune Porter  (6,0 %)
R√∂stmalz und Lakritz   
2,00
Japan Baird Red Rose Amber Ale  (5,4 %)
Entsch√§rftes 'Rising Sun Pale Ale'   
2,50
Japan Baird Rising Sun Pale Ale  (5,1 %)
Fruchtig-s√ľ√üer Hopfen   
2,50
Deutschland H√§rke Dein Bier!  (4,7 %)
Pils mit feinem Getreidegeschmack   
2,00
2011-09-16
Deutschland Weiherer Keller-Pils  (4,9 %)
Auf sehr feine Art   
2,50
2011-09-15
Deutschland W Bauer Bier Bock  (6,8 %)
S√ľffig-s√ľ√üer Bock   
2,50
Deutschland Weiherer Keller  (4,9 %)
Perfekt kombinierte Elemente   
2,00
Deutschland Moosbacher Pilsener  (5,0 %)
Bayerisches Helles mit st√§rkerer Hopfung   
2,50
2011-09-14
Deutschland Hummel-Br√§u Pils  (5,0 %)
Hervorragendes fr√§nkisches Pils   
2,00
2011-09-10
Deutschland Hummel-Br√§u Kellerbier  (4,9 %)
Malzaromatisches Kellerbier   
2,50
Deutschland Eibauer Porter  (3,5 %)
Wenig feinf√ľhliges, grobes Malzbierporter   
3,25
Deutschland Keesmann Bamberger Herren Pils  (4,6 %)
Mildes und schlankes Pils   
2,75
Deutschland Templers Agnus Dei Spezial  (5,5 %)
Tendenz M√§rzenbier   
2,75
Ru√üland Baltika Kuler (Cooler)  (4,7 %)
Ein russisches Goldbier   
2,75
Deutschland W Bauer Bier Bauer's Schwarzes Bier  (5,4 %)
Deutliche Steigerung in Qualit√§t und Alkoholgehalt   
3,00
Deutschland Artl√§nder Pilsener  (4,9 %)
Versuch eines b√∂hmischen Pilseners   
2,50
Deutschland Wieninger Hefe Wei√übier Dunkel  (5,2 %)
Aromatisch ansprechend   
2,25
Deutschland Vielanker Pilsener  (4,8 %)
Simples, aber passables Hausbraupils   
2,75
Deutschland Keesmann Hell  (4,5 %)
Beinahe-Leichtbier mit viel Charakter   
2,50
2011-09-09
Deutschland Einsiedler Schwalbe-Br√§u Mai-Bock  (6,8 %)
S√ľ√ü und brotig   
2,50
Deutschland Raab Kellerbier  (4,8 %)
Gut laufend, aber ziemlich simpel   
3,00
2011-09-03
Belgien Blanche de Namur  (4,5 %)
Zitrus-fruchtiges Wit zur Erfrischung im Sommer   
2,50
2011-09-02
Japan Hitachino Nest Red Rice Ale  (7,0 %)
Unorthodox und feinsinnig   
2,50
Deutschland G√∂ller Fasten Bier  (5,5 %)
Sehr typisches M√§rzenbier   
2,50
2011-08-28
Norwegen Haandbryggeriet Bestefar  (9,0 %)
Opa vorm Kamin   
2,00
Norwegen Haandbryggeriet R√łyk Uten Ild  (8,0 %)
Rauch ohne Feuer   
1,50
Deutschland Thorbr√§u Maximilian's Kellerweisse  (5,0 %)
Aromatisch interessantes Wei√übier   
2,00
Deutschland Raab Zwergle  (4,8 %)
Gew√∂hnliches dunkles Export   
2,75
Deutschland W Eibauer Jubil√§ums Pilsner 1810  (4,8 %)
Ganz nett, aber nicht besonders fein   
3,00
Deutschland Kapplerbr√§u Pater Simon Pils  (4,9 %)
Unkonventionelles Pils   
2,75
Frankreich Meteor  (4,6 %)
Hopfenbetontes Lagerbier   
2,75
Deutschland W Bauer Bier Pils  (5,0 %)
Solides, rustikales Pils   
2,75
Brasilien Antarctica Pilsen  (4,9 %)
D√ľnn, metallisch, miserabel gehopft   
3,75
2011-08-27
D√§nemark Mikkeller Beer Hop Breakfast  (7,5 %)
Brillantes Hafer- und Kaffeestout   
1,00
S√ľdafrika Bierwerk Aardwolf  (8,5 %)
Kr√§ftig-s√ľ√ües Stout   
1,50
S√ľdafrika Bierwerk Vlakvark  (3,8 %)
Aromatisch-kr√§ftiges Leichtbier   
2,00
2011-08-26
D√§nemark Beer Here Ammestout  (6,5 %)
Pumpernickel und Lakritz   
3,00
2011-08-20
Vereinigte Staaten Southern Tier Gemini  (10,5 %)
Wunderbar feinsinniges Double/Imperial IPA   
1,50
Vereinigte Staaten Dark Horse Fore Smoked Stout  (8,0 %)
Exzellente Geschmacksnuancen   
2,00
Vereinigte Staaten Dark Horse Crooked Tree IPA  (6,0 %)
IPA f√ľr Einsteiger   
2,50
Deutschland Roter Oktober  (4,9 %)
S√§chselnder Russe   
2,25
Deutschland Roppelt-Br√§u Dunkel  (5,1 %)
Gutes Dunkles fr√§nkischer Pr√§gung   
2,25
Kolumbien Club Colombia  (4,7 %)
M√§rzenbier light   
3,25
Bolivien Pace√Īa Centenario  (5,2 %)
International √ľbliches Maislager   
3,00
Deutschland Hachenburger Weizen  (5,1 %)
S√§miges und herbes Weizen   
2,75
Deutschland Rhaner Export Hell  (5,2 %)
Ein helles Export durch und durch   
2,75
2011-08-19
Vereinigte Staaten Southern Tier Un*Earthly  (11,0 %)
Perfekte Harmonie   
1,50
Vereinigte Staaten Green Flash Hop Head Red Ale  (6,4 %)
IPA light bei vollem Aroma   
2,00
2011-08-17
Deutschland Freudenberger M√§rkator  (8,5 %)
Mangel an Tiefe und Komplexit√§t   
3,00
Deutschland Eichhorn D√∂rfleins Kellerbier  (5,0 %)
Hervorragendes Kellerbier   
2,00
2011-08-14
Niederlande De Molen Hel & Verdoemenis  (10,0 %)
Imperial Stout der Oberklasse   
1,50
Deutschland W Tucher Bajuvator Doppelbock  (7,2 %)
Es geht bergauf   
2,00
2011-08-13
Vereinigte Staaten Anderson Valley Brother David's Triple  (10,0 %)
Bestenfalls Novize   
3,00
Vereinigte Staaten Anderson Valley Imperial IPA  (8,7 %)
Breites Grapefruit-/Pfirsichspektrum   
2,00
Vereinigte Staaten Left Hand Fade To Black Volume 2  (7,8 %)
Tiefschwarzer Baltischer Porter   
2,50
Vereinigtes K√∂nigreich Celt Bleddyn 1075 Crafted Ale  (5,6 %)
Hoch lebe Bleddyn ap Cynfyn   
2,00
Vereinigtes K√∂nigreich Celt Golden Crafted Ale  (4,2 %)
Kr√§ftiger und aromatischer als erwartet   
2,50
Vereinigtes K√∂nigreich Meantime Pale Ale  (4,7 %)
Goldings, Cascade, Cluster und Willamette   
2,50
Vereinigtes K√∂nigreich Meantime Pilsner  (4,7 %)
Zu mildes Pils   
3,00
2011-08-07
Vereinigtes K√∂nigreich Celt Bronze Crafted Ale  (4,5 %)
Keltenbitter   
2,50
Vereinigtes K√∂nigreich St. Peter's Golden Ale  (4,7 %)
Filliganes und leichtes Golden Ale   
2,00
Belgien Scheldebrouwerij Mug  (5,3 %)
Trocken gehopft   
3,00
2011-08-06
Belgien De Dolle Brouwers Arabier  (8,0 %)
Papageienbier   
2,00
Belgien Struise Ignis & Flamma  (7,0 %)
Hervorragende Hopfenkomposition   
2,00
2011-08-05
Frankreich Gavroche  (8,5 %)
Sehr harmonisch   
2,00
Belgien Scheldebrouwerij Lamme Goedzak  (7,0 %)
Belgisch-niederl√§ndische Koproduktion   
2,50
Deutschland Thorbr√§u Wei√übier  (5,0 %)
Durchschnitt   
3,00
Deutschland Mahr's Br√§u Weisse  (4,9 %)
Einfaches, schlankes Weizen   
2,50
2011-08-03
Niederlande Gerardus Wittems Kloosterbier Dubbel  (7,0 %)
Beerenfruchtiges, leichtg√§ngiges Dubbel   
2,50
2011-08-02
Deutschland Kapplerbr√§u Hefe-Weizen  (5,2 %)
S√ľffig und fruchtig-s√ľ√ülich   
2,50
Deutschland Moosbacher Zoigl  (5,4 %)
S√ľffig, malzig, s√ľ√ü   
2,50
2011-08-01
Vereinigtes K√∂nigreich George Gale HSB  (4,8 %)
Trockenpflaume, grasiger Hopfen   
2,50
Vereinigtes K√∂nigreich St. Peter's Ruby Red Ale  (4,3 %)
Hopfig, aber kaum bitter   
2,00
2011-07-31
Belgien Liefmans Goudenband  (8,0 %)
Fruchtig-s√§uerlicher Grundton   
2,00
Vereinigtes K√∂nigreich Hook Norton Haymaker  (5,0 %)
Kraftvolles, hopfenaromatisches Bitter   
2,00
Vereinigtes K√∂nigreich Wychwood Wychcraft  (4,5 %)
Erfrischend fruchtig   
2,00
Deutschland H√§rke Niedersachsen Pils  (4,8 %)
N√ľchterner Hopfen   
2,75
Deutschland Kapplerbr√§u Pater Simon Piccolo-Weizen  (4,8 %)
Prickelnd zitronig   
2,75
Deutschland Hasser√∂der Vier  (4,0 %)
Seele verkauft   
3,25
Deutschland Kapplerbr√§u Export Hell  (5,2 %)
Gepflegt bayerisch   
2,25
Deutschland Brauerei Kraus Pils  (4,7 %)
√úberraschend gut gehopft   
2,75
2011-07-30
Belgien Corsendonk Agnus Tripel  (7,5 %)
Tripel der Kategorie Fruchtsaft   
2,00
Belgien Struise Kloeke Blonde  (6,0 %)
Feinsinniges belgisches Ale   
2,00
Deutschland Zischke Kellerbier Dunkel  (5,4 %)
Erfreulich vollmundig   
2,50
2011-07-29
Belgien St. Idesbald Dubbel  (8,0 %)
Geschmack von D√∂rrobst   
2,50
Deutschland Reh-Bier Ellertaler Zwick'l  (4,9 %)
Mildes, ausgewogenes Kellerbier   
2,50
Deutschland Bayerisch Zunftherrn Hefe-Weisse  (4,9 %)
Aufgeblasen-hefig   
3,25
Deutschland Kesselring Steinie¬≤ Original  (5,3 %)
Auf dem Weg zur Genialit√§t   
2,50
Deutschland Bischofshof Regensburger Bruckmandl  (4,9 %)
F√ľrs Br√ľckenm√§nnchen   
3,00
Tschechien Cern√° Hora Granat Tmav√© 12¬į  (4,5 %)
G√§ngiges, leichtes Schwarzbier   
2,75
Deutschland Mahr's Br√§u Kellerbier  (5,2 %)
Kr√§ftiger als andere   
2,75
Deutschland Krautheimer Landm√§rzen  (5,6 %)
Fein gezeichnetes M√§rzen mit Kraft   
2,75
2011-07-27
Belgien Kriek Boon  (4,0 %)
S√§uerlich-kirschfruchtig   
2,50
2011-07-25
Belgien St. Bernardus Abt 12  (10,0 %)
√Ąu√üerst leckeres Quadrupel   
1,50
Deutschland Schlossbrauerei F√ľrstlich Drehna Doppelbock  (7,4 %)
Malzbierbock   
2,50
2011-07-23
Vereinigtes K√∂nigreich Innis & Gunn Oak Aged Beer Triple Matured  (7,2 %)
Viel S√ľ√üe und Karamell   
2,50
Deutschland Brauerei Mager Dunkel  (5,1 %)
Hopfenw√ľrzig   
3,00
Deutschland Sauer R√∂ttenbach Storchenbier Festbier  (5,5 %)
Dunkles M√§rzen   
2,75
Deutschland V Baisinger Teufels Weisse Kristallweizen  (5,2 %)
Fein abgestimmtes Kristallweizen   
2,50
Deutschland Baisinger Spezial  (5,2 %)
Ein bi√üchen zu grob   
2,75
Deutschland Hasser√∂der Schwarz  (5,0 %)
Schwarzbier nach ostdeutscher Tradition   
2,00
2011-07-22
Belgien Mc Chouffe  (8,0 %)
Vollmundig-aromatisch   
2,00
Deutschland Schlossbrauerei F√ľrstlich Drehna Edelhell  (4,8 %)
Malzig-s√ľ√üer Grobian   
3,50
Deutschland Baisinger Pils  (4,8 %)
Zu malzbetont   
3,00
2011-07-17
Vereinigte Staaten Sierra Nevada Bigfoot Ale  (9,6 %)
Musterknabe   
2,00
Vereinigte Staaten Sierra Nevada Glissade  (6,4 %)
Keine Rutschpartie   
2,00
Vereinigte Staaten Victory Hop Devil  (6,7 %)
W√ľrzig-hopfenaromatisches IPA von hoher G√ľte   
1,50
Vereinigte Staaten Sierra Nevada Summerfest  (5,0 %)
Nette und am Ende aromatische Erfrischung   
2,50
Vereinigtes K√∂nigreich Badger Fursty Ferret  (4,4 %)
Karamellisierte S√ľ√üspeise   
2,50
Deutschland Wagner-Br√§u Kemmern Festbier  (5,0 %)
Im Exportstil   
2,50
Deutschland Wagner-Br√§u Kemmern Schwarzbier  (4,8 %)
Klar gezeichnetes Schwarzbier   
2,25
Deutschland Hofmann Lager  (4,5 %)
Hausbrauerbier   
2,75
2011-07-15
Belgien Bornem Tripel  (9,0 %)
Fruchtbetont   
2,00
Vereinigtes K√∂nigreich Hook Norton Double Stout  (4,8 %)
√úberw√§ltigend aromatisch   
2,00
Deutschland Kapplerbr√§u Probst Sutor M√§rzen  (5,5 %)
Feine Nuancen   
2,50
2011-07-14
Deutschland Baisinger Teufele  (4,6 %)
Unorthodox, aber nicht √ľberzeugend   
3,00
2011-07-05
Belgien De Dolle Brouwers Oerbier Special Reserva  (13,0 %)
Ganz weit oben   
1,00
Deutschland W Baisinger Teufels Weisse Helles Hefeweizen  (5,2 %)
L√§uft rund   
2,00
2011-07-03
Belgien Moinette Brune  (8,5 %)
S√ľffiges Dubbel   
2,50
Belgien Moinette Biologique  (7,5 %)
Feine Gew√ľrze und Malzs√ľ√üe   
1,50
Deutschland Braustelle Pink Panther  (5,8 %)
Exotisch, aber nicht aufregend   
3,00
Ru√üland Stary Melnik Krepkoje  (6,5 %)
Typisches Starkbier osteurop√§ischer Pr√§gung   
3,50
Deutschland Wagner-Br√§u Kemmern Landbier  (4,8 %)
Solide und s√ľffig   
2,50
2011-07-02
Belgien Mort Subite Oude Gueuze  (7,0 %)
Trocken-zitruss√§uerliches Lambic   
2,50
Deutschland W√ľrth Zoigl Wei√übier  (5,2 %)
Hefig, leicht s√ľ√ülich   
3,00
Deutschland L√∂wenbr√§u Neuhaus Aischgr√ľnder Karpfen-Weisse  (5,2 %)
Kerniges, aromatisches Wei√übier   
2,25
Deutschland L√ľbzer Landbier  (4,9 %)
Typisches Kellerbier, aber kein Rei√üer   
3,25
Deutschland Baisinger Teufels Weisse Dunkles Hefeweizen  (5,2 %)
Aromatisches Leichtgewicht   
3,50
Deutschland Alt-Reuther Zoigl Bier  (4,8 %)
Mild bis w√§√ürig   
3,50
Deutschland W L√∂wenbr√§u Neuhaus Hausbr√§u  (5,2 %)
Schlankes Dunkles   
2,50
2011-07-01
Belgien De Dolle Brouwers Boskeun  (10,0 %)
Der belgische Osterhase empfiehlt   
2,00
Vereinigtes K√∂nigreich Robinson Old Tom  (8,5 %)
Digestif   
2,50


Von 2011-07-01 bis 2011-09-30 verkostete Biermischgetränke:

Bier und Kommentar
Note
2011-09-25
Deutschland Tucher Cola Weizen  (2,6 %)
Sehr gut gemacht   
1,50
2011-08-28
Deutschland W Karlsquell Mixed  (2,5 %)
Vorherrschend zitroniger Colageschmack   
3,00
2011-08-20
Deutschland Ehringsdorfer + Cola  (2,3 %)
Die Cola unter den Colabieren   
2,50
2011-07-29
Deutschland Watzdorfer Schwarzer Kr√§utertrank  (5,0 %)
Kr√§utertee   
3,25
Deutschland W Lausitzer Radler-in  (2,5 %)
Weiblicher Radler   
2,00
2011-07-23
Deutschland Schlossbrauerei F√ľrstlich Drehna Potsdamer  (3,5 %)
Zu wenig spritzig   
2,83
2011-07-02
Deutschland Schloss Grapefruit Hefeweizenmix  (2,5 %)
Grapefruit in Zucker   
3,00