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Archivierte Verkostungen
Startseite > Bierverkostung > Verkostungsarchiv > Archivierte Verkostungen


» Über unsere Verkostungen
 Bewertungsskala:
 1,00 ... 1,75 herausragend
 1,76 ... 2,25 feines Bier
 2,26 ... 2,75 gehobener Durchschnitt
 2,76 ... 3,25 Durchschnitt
 3,26 ... 3,75 unterer Durchschnitt
 3,76 ... 4,25 einige Mängel
 4,26 ... 4,75 übel
 4,76 ... 5,25 Mutprobe
 5,26 ... 6,00 Endstation Ausguß
An dieser Stelle veröffentlichen wir die Ergebnisse unserer Bierverkostungen. Getrunken wird, wann immer möglich, aus sortengerechten Biergläsern. Die Biere dürfen bei der Verkostung etwas wärmer sein, als wir unter Bierpflege angegeben haben (zwecks voller Entfaltung des Aromas). Bewertet werden vorrangig der Geschmack-Aroma-Komplex (vielschichtig, typgerecht?), insbesondere der Antrunk und der Abgang (Nachgeschmack). Aussehen des Bieres und Aufmachung der Gebinde werden regelmäßig beschrieben, gehen jedoch nicht in die Wertung ein.

» Besondere Kennzeichnungen
W
Wiederholungstest. Dieses Bier wurde früher bereits einmal verkostet.
V
Veralteter Test. Dieses Bier wurde später noch einmal verkostet (Biernamen anklicken).

Von 2007-01-01 bis 2007-03-31 verkostete Biere:
--> zu den Biermischgetränken (am Ende dieser Seite)

Bier und Kommentar
Note
2007-03-31
Deutschland Rhaner Panduren Weisse  (5,2 %)
vollmundig, s√ľffig aber ohne besondere Aromen   
3,00
Deutschland F√§ssla Gold-Pils  (5,5 %)
betont w√ľrzig, kr√§uterhaft, hopfenherber Abgang   
3,00
2007-03-17
Deutschland W Sternburg Schwarzbier  (4,9 %)
ertr√§gliches, aber recht einf√§ltiges Schwarzbier   
2,75
Belgien Fisser Ne Flierefluiter Westelse Tripel  (8,5 %)
fruchtig-malzaromatisch, deutliches Rosinenaroma   
2,75
Deutschland Niemann Bier Export  (5,0 %)
ziemlich plattes und seltsam fruchtiges Malzaroma   
3,25
Deutschland Weihenstephaner Kristallwei√übier  (5,4 %)
cremig, hat ansonsten wenig zu bieten   
2,75
Deutschland W Kulmbacher Edelherb Premium Pils  (4,9 %)
ausgepr√§gtes und angenehm herbes Hopfenaroma   
2,50
Deutschland Dingslebener Landbier  (4,9 %)
passabel und w√ľrzig, etwas zu wenig Malz   
2,75
Griechenland Mythos  (5,0 %)
Malzig-s√ľ√ülicher Antrunk, leicht sirup-artig   
2,75
2007-03-02
Polen W Harnas  (6,0 %)
kr√§ftig wirkend, zu viel Dosengeschmack   
3,25
Polen W Ksiaz  (4,5 %)
zart-malziger bis w√§√üriger Antrunk, sehr unscheinbar   
3,75
Polen Santo Mario 3.5  (2,8 %)
unterirdisches Bier ohne Malz und Hopfen   
4,75
2007-02-25
Deutschland W Jever Light  (2,7 %)
leicht malzfruchtig, trocken-hopfenherber Abgang   
3,00
Deutschland Allersheimer Wei√übier dunkel naturtr√ľb  (5,4 %)
etwas flach, sp√ľrbar herber Abgang   
3,00
Deutschland W M√§rkisches Landbr√§u Export  (5,5 %)
schwaches Malzaroma, seicht, unausgewogen   
3,00
Deutschland Einbecker Spezial  (5,2 %)
sanftes Malzaroma mit leichter Fruchtigkeit, weich   
2,50
Deutschland Germania Pilsner Premium  (4,8 %)
w√§√ürig, fruchtiges Malzaroma, zu k√ľnstlich   
3,50
Niederlande Jopen Extra Stout  (5,5 %)
ausgepr√§gtes Kaffeearoma, schokoladig   
1,50
Thailand W Singha Lager Beer  (6,0 %)
rau und unausgewogen, aber nicht zu seicht   
3,00
2007-02-17
Niederlande Scheldebrouwerij Merck toch hoe sterck  (9,0 %)
s√ľ√üliches Rosinenaroma, sehr fruchtig   
2,75
Belgien Bornem Dubbel  (8,0 %)
Weintraubenaroma, g√§ngiges Starkbier   
3,00
Niederlande Scheldebrouwerij Strandgaper  (6,2 %)
Muschelbier   
3,75
Deutschland W M√§rkisches Landbr√§u Pils  (5,0 %)
Das Pils, das nach fast nichts schmeckte.   
4,50
Deutschland Weihenstephaner Hefewei√übier Dunkel  (5,3 %)
fruchtig, Nu√üaroma, gut abgerundet   
2,25
Deutschland Schinner Winterbier  (5,2 %)
frisches und nicht zu schweres Festbier   
2,50
Deutschland Schlappeseppel Export  (5,5 %)
etwas plattes Malzaroma, insgesamt zu bla√ü   
2,75
2007-02-03
Deutschland Weihenstephaner Hefewei√übier  (5,4 %)
Nu√ü, Banane und Orange in einem Wei√übier   
2,50
Deutschland Traugott Simon Export  (5,3 %)
s√ľffig, aber aromatisch nicht ganz auf der H√∂he   
3,00
Deutschland W Eisenacher Wartburg Pils  (4,9 %)
zur√ľckhaltendes Pils   
2,50
Deutschland W TIP Pilsener  (4,9 %)
ausdrucksloser Antrunk, sp√§ter feinw√ľrzig, hopfenherb   
3,50
Deutschland Scherdel Landbier  (5,2 %)
malzig bis vollmundig, leicht gehopft   
2,25
Deutschland Scherdel Lager  (4,7 %)
bayerisches Helles ohne Auff√§lligkeiten   
2,50
2007-02-02
Deutschland Traugott Simon Weizenbier Hefetr√ľb  (5,1 %)
unscheinbares und langweiliges Aroma, lustlos wirkend   
3,00
Deutschland Scherdel Leichte Weisse  (2,8 %)
√ľberraschend vollmundig f√ľr ein Schankbier   
2,75
Deutschland Traugott Simon Pils  (4,8 %)
s√ľffiges, hopfenarmes Pils ohne besondere Klasse   
2,75
Deutschland Hofbr√§u M√ľnchen Hofbr√§u Oktoberfestbier  (6,3 %)
schwaches Aroma von unbeliebten Gem√ľsearten   
3,25
Niederlande Brouwerij 't IJ Natte  (6,5 %)
leicht s√§uerlich, Rosinenaroma   
3,50
2007-01-28
Deutschland Patrizier Br√§u Wei√übier  (5,3 %)
leicht bananig, kerniges Nu√üaroma   
2,50
Deutschland Scherdel Kristall Weisse  (5,1 %)
trockenes Malzaroma, harmlos   
2,50
Deutschland V Traugott Simon Alt  (4,8 %)
zart-s√ľ√üliches Malzaroma, mild-malzig, angenehm zu trinken   
2,25
Deutschland Benediktinerabtei Plankstetten Dinkel  (4,9 %)
Malz eher rauh als s√ľ√ü   
1,75
Deutschland V Schneider Weisse Weizen Hell  (5,2 %)
sehr malzaromatisch, leichtes Nu√üaroma   
2,25
Deutschland W Paulaner Premium Pils  (4,9 %)
sch√∂nes und weiches Malz, leicht s√ľ√ülich   
2,00
Deutschland W Scherdel Premium Pilsner  (4,7 %)
facettenreich   
2,25
2007-01-20
Deutschland Wildbr√§u Meistersud  (5,5 %)
unspektakul√§res Helles   
2,75
Deutschland Riedenburger Emmerbier  (5,5 %)
malziger Antrunk, leicht vollmundig, vielf√§ltige Malzsorten   
2,75
Deutschland Scherdel Edelhell  (5,3 %)
ordentlich gehopft, breite W√ľrze, Kr√§uteraroma   
2,50
Deutschland Traugott Simon Gold  (4,8 %)
zu d√ľnn, Malz und Hopfen im Prinzip abwesend   
3,75
2007-01-15
Deutschland Bavaria Dunkles Starkbier  (7,5 %)
unausgereifter Bock   
4,75
Deutschland Traugott Simon Weizenbier Kristall  (5,3 %)
aromatisches Kristallweizen   
2,75
Deutschland Oscar Maxxum Alt  (4,8 %)
s√ľffiges Altbier ohne gro√üen Tiefgang   
2,50
Deutschland Oscar Maxxum Pils  (4,8 %)
malziger Antrunk, flaches Hopfenaroma   
2,75
Deutschland Kulmbacher Leicht  (2,9 %)
Langweiliges, weil fast aromafreies Schankbier   
3,00
Deutschland V Jacobinus Bierspezialit√§t Classic  (4,8 %)
nicht zu knapp gehopft mit w√ľrziger Note   
2,50
2007-01-06
Deutschland Zischke Kellerbier Original  (4,8 %)
sehr sanftes Kellerbier ohne Ecken   
2,50
Deutschland Eschweger Klosterbr√§u Pils  (4,8 %)
nur leicht herbes Pilsener ohne Glanzpunkte   
2,75
Deutschland Kulmbacher Lager Hell  (4,9 %)
oberfl√§chliches Durchschnittslager   
3,00
Deutschland Schlappeseppel Pils  (5,0 %)
untypisches und interessantes Pilsener   
2,25


Von 2007-01-01 bis 2007-03-31 verkostete Biermischgetränke:

Bier und Kommentar
Note
2007-03-02
Polen W Gingers Beer Original  (4,1 %)
unreife Bananen, Ingwer und Glukosesirup   
1,75
Polen W Redd's Red  (4,5 %)
Himbeeraroma, sehr fruchtaromatisch   
2,00
Polen Freeq Green Lime  (4,5 %)
schlanker Antrunk, Zitrusaromen   
1,75
Polen Redd's Sun  (4,5 %)
s√ľ√ülich-s√§uerlich, fruchtig-herber Abgang   
2,00
2007-01-20
Deutschland W Scherdel Radler  (2,5 %)
betont zitronig, angenehm ges√ľ√üt mit Zucker   
1,50
2007-01-06
Deutschland V Lausitzer Radler-in  (2,5 %)
angenehme leichte S√ľ√üe, zitronig-s√§uerlich, herb-fruchtig   
1,50