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Archivierte Verkostungen
Startseite > Bierverkostung > Verkostungsarchiv > Archivierte Verkostungen


» Über unsere Verkostungen
 Bewertungsskala:
 1,00 ... 1,75 herausragend
 1,76 ... 2,25 feines Bier
 2,26 ... 2,75 gehobener Durchschnitt
 2,76 ... 3,25 Durchschnitt
 3,26 ... 3,75 unterer Durchschnitt
 3,76 ... 4,25 einige Mängel
 4,26 ... 4,75 übel
 4,76 ... 5,25 Mutprobe
 5,26 ... 6,00 Endstation Ausguß
An dieser Stelle veröffentlichen wir die Ergebnisse unserer Bierverkostungen. Getrunken wird, wann immer möglich, aus sortengerechten Biergläsern. Die Biere dürfen bei der Verkostung etwas wärmer sein, als wir unter Bierpflege angegeben haben (zwecks voller Entfaltung des Aromas). Bewertet werden vorrangig der Geschmack-Aroma-Komplex (vielschichtig, typgerecht?), insbesondere der Antrunk und der Abgang (Nachgeschmack). Aussehen des Bieres und Aufmachung der Gebinde werden regelmäßig beschrieben, gehen jedoch nicht in die Wertung ein.

» Besondere Kennzeichnungen
W
Wiederholungstest. Dieses Bier wurde früher bereits einmal verkostet.
V
Veralteter Test. Dieses Bier wurde später noch einmal verkostet (Biernamen anklicken).

Von 2005-10-01 bis 2005-12-31 verkostete Biere:
--> zu den Biermischgetränken (am Ende dieser Seite)

Bier und Kommentar
Note
2005-12-26
Deutschland Martini Winterbier  (5,6 %)
ausgewogenes Festbier mit feinem Raucharoma   
2,75
2005-12-17
Deutschland St√∂rtebeker Stark-Bier  (7,0 %)
extrem bitter-alkoholischer Abgang   
4,25
Deutschland W Pilsator Pilsener  (5,0 %)
zu wenig Charakter   
3,50
Deutschland Retter Bier Pilsener  (4,8 %)
Pils mit Exportqualit√§ten, solides Billigbier, s√ľffig   
2,75
Deutschland Wippraer Pils  (4,7 %)
etwas Eiwei√übittere, entt√§uschendes Hopfenaroma   
3,25
Deutschland W K√∂thener KuKaK√∂-stlich Karnevalsbier  (5,3 %)
diffuses Hopfenaroma, Ende leicht hopfenherb   
2,50
2005-12-12
Deutschland Luther-Urtyp original Dunkel  (4,9 %)
starkes Kaffeearoma/R√∂stmalzaroma, kr√§ftig   
2,25
Deutschland Luther-Bier original Pilsener  (5,0 %)
kr√§ftig-w√ľrzig, deutlich hopfenherber Abgang   
2,25
Niederlande Co-op Dutch Lager  (3,0 %)
die Brause unter den Bieren   
2,75
2005-12-11
Deutschland Brauhaus Wittenberg Kuckucksbier  (k. A.)
minimales R√§ucherfischaroma, weich und ausgewogen   
2,00
Deutschland Brauhaus Wittenberg Das Original  (k. A.)
Antrunk schlank, Abgang wunderbar hopfenherb   
2,00
2005-12-10
Deutschland Bayreuther Aktien Hefe-Weissbier  (5,2 %)
sehr dickfl√ľssig, Aroma: mehr Banane als Nu√ü   
2,25
Deutschland Schlappeseppel  (5,2 %)
nicht perfekt ausgewogen   
2,50
Deutschland Paulaner Wei√übier Kristallklar  (5,2 %)
sehr klar gefiltert, trotzdem noch einige Aromen √ľbrig   
2,50
D√§nemark V Faxe Premium  (5,0 %)
malzig, hopfenherber Abgang nach d√§nischer Art   
3,00
2005-12-04
Deutschland Hofbr√§u M√ľnchen Hofbr√§u Festbier  (6,0 %)
vollmundig, leichte Malzs√ľ√üe, etwas fruchtig   
2,75
Irland W Kilkenny  (4,2 %)
weich, leicht malzig, sehr zarte R√∂stmalznote   
2,50
Deutschland V K√∂thener KuKaK√∂-stlich Karnevalsbier  (5,3 %)
insgesamt zu schwach und unausgewogen (Frostschaden?)   
3,50
2005-11-29
Deutschland Neunspringer Doppel Karamel  (0,9 %)
Sehr s√ľ√ülich durch karamellisierten Zucker   
1,50
Deutschland EKU 28  (11,0 %)
Weinbrandaroma, Abgang alkoholisch   
4,00
Deutschland Herforder Weihnacht  (5,8 %)
vollmundig, herrlich weich, malzig-s√ľ√ü   
2,00
2005-11-27
Deutschland Wippraer Fest-Bock Dunkel  (6,3 %)
vollmundig-s√ľ√ülicher Antrunk, teilweise Porter-Qualit√§ten   
3,00
Deutschland DAB Strong Pilsener  (4,9 %)
intensives und komplexes Hopfenaroma, herb   
2,25
Deutschland Gilde Pilsener (Das Hopfenfrische)  (4,9 %)
Insgesamt zu harmlos   
2,75
Deutschland Wippraer Export  (5,2 %)
Kr√§uteraroma, Abgang: dumpfe W√ľrze und hopfenherb   
3,25
2005-11-26
Deutschland Rother Br√§u √Ėko Ur-Weizen  (5,3 %)
sehr aromareich und ausgewogen   
2,25
Deutschland Rother Br√§u Festbier  (5,7 %)
malzig-fruchtig, minimal s√ľ√ülich, s√ľffig   
2,50
Deutschland Rother Br√§u Pilsener Bier feinherb  (4,7 %)
filigranes Hopfenaroma, Retro-Design-B√ľgelflasche   
2,25
2005-11-21
Deutschland Brauherren Export  (5,2 %)
ausgepr√§gter Malzcharakter, etwas flach   
3,75
Deutschland Brauherren Pilsener  (5,0 %)
malziges, fast s√ľ√üliches Pils ohne besondere Klasse   
4,25
Deutschland W√ľllner's Braumeister Landbier  (4,9 %)
weich, erinnert an st√§rkere Altbiere, Holzaroma   
2,00
2005-11-19
Deutschland Paulaner Original M√ľnchner Urtyp  (5,5 %)
vollmundig-s√ľffig, insgesamt sehr harmonisch   
2,25
Deutschland Landsberger Hallisches  (4,5 %)
malzig-fruchtig   
2,25
2005-11-12
Deutschland V Sternquell Weihnachtsbier  (5,8 %)
weniger kr√§ftig als erwartet, aber harmonisch   
2,50
2005-11-11
Ukraine Arsenal Mizne  (7,4 %)
dumpfer Malzgeruch, deutliche Geschmacksfehler   
5,00
Deutschland Pritzwalker Jubil√§umspils "750 Jahre Pritzwalk"  (4,9 %)
k√∂nnte ausgewogener sein   
3,25
2005-11-05
Deutschland Schwab Schachterskoe  (5,2 %)
Gew√ľrzaroma, Hopfenaroma etwas billig   
3,00
Litauen Gubernija Krepkoe Stark Piwo  (8,2 %)
mit Erbsen (!), insgesamt √ľberraschend mild   
2,50
Ru√üland Sibirskaja Korona Prasdnitschnoe  (5,5 %)
Abgang bla√ü und nur minimal hopfig   
2,50
Ukraine Slawutytsch Ekstra  (5,5 %)
malziger Antrunk, leichtes Fruchtaroma (Apfel?)   
2,25
2005-11-04
Litauen Gubernija Ekstra  (5,5 %)
mit Reisgr√ľtze (!), hellgoldene Farbe, leicht s√ľ√ülich   
3,25
Ukraine Slawutytsch Mizne  (7,2 %)
einfaches, malzaromatisches Starkbier   
3,50
Litauen Gubernija Shigulewskoe Bier Hell  (4,3 %)
nicht brillant   
2,75
2005-11-02
Belgien Kasteelbier Blond-Blonde  (11,0 %)
sehr starker alkoholischer Abgang   
4,25
Belgien V Kasteelbier Bruin-Brune  (11,0 %)
be√§ngstigend s√ľ√ülicher Geruch, brutaler und kr√§ftiger Malzgeschmack   
4,00
Niederlande Bavaria Hooghe Bock  (6,5 %)
deutliches R√∂stmalzaroma, leichter Kr√§utergeruch   
3,00
Niederlande Hertog Jan Bockbier  (6,5 %)
Kr√§uter- und Kaffeearoma, sehr sch√∂n voller K√∂rper   
2,25
Niederlande Gulpener Gladiator  (10,0 %)
Unser Bier Nr. 1000! --- haut selbst Gladiatoren um   
3,75
Niederlande V Hertog Jan Pilsener  (5,1 %)
kein ernsthaftes Pilsener   
2,25
Belgien W V Palm Speciale  (5,2 %)
Eher wenig malzig, aber zartes R√∂stmalzaroma   
2,25
Belgien V Jupiler  (5,2 %)
angenehm hopfenherber Abgang, ausgesprochen mild   
2,00
Niederlande Hertog Jan Primator Extra Pilsener  (6,0 %)
leichter Antrunk, danach malzaromatisch und rauh   
2,25
Niederlande Alfa Edel Pils  (5,0 %)
Leichtes Sektaroma, Hopfen sehr zur√ľckhaltend   
2,50
2005-10-29
Belgien Westmalle Dubbel  (7,0 %)
Kandiszucker- und Weintrauben-Aroma, vollmundig   
2,25
Niederlande Wieckse Witte  (5,0 %)
vielschichtig   
2,75
Belgien V Westmalle Tripel  (9,5 %)
fruchtig-s√§uerlich, weniger alkoholisch als bef√ľrchtet   
3,75
Belgien V De Koninck  (5,0 %)
hell-rotbraune Farbe, malzaromatisch, leicht r√∂stmalzig   
3,00
Mongolei Chinggis Mongolian Lager Beer  (4,7 %)
naturbelassener und malzaromatischer Geschmack   
3,00
Niederlande Grolsch Premium Blond  (4,2 %)
kalorienreduziert (30 Prozent weniger), sehr mild   
2,00
Niederlande Lingen's Blond  (2,0 %)
extrem mild, leicht malziger Antrunk, etwas fruchtig   
2,50
2005-10-28
Niederlande Albert Heijn Herfstbock  (7,0 %)
Antrunk vollmundig, danach malzig-s√ľ√ü   
2,50
Belgien Hoegaarden De Verboden Vrucht  (8,5 %)
angenehm alkoholischer und bitterer Abgang   
3,50
2005-10-25
Niederlande Albert Heijn Witbier  (5,0 %)
malziger Antrunk, sehr zartes Nu√üaroma   
3,00
Belgien W V Hoegaarden Witbier/Bi√®re Blanche  (4,9 %)
bla√ügelbe Farbe, weich, Nu√üaroma, etwas zitronig   
2,50
Niederlande V Albert Heijn Premium Pilsener  (5,2 %)
mild-malziger Antrunk, zeitweise auff√§llig w√§√ürig   
3,25
Niederlande Amstel Bock  (7,0 %)
malzig-s√ľ√üer Antrunk, R√∂stmalznote, nicht zu bitter   
3,00
Belgien Hoegaarden Hougaerdse DAS  (5,1 %)
Dominiert von Gew√ľrzaromen   
3,50
Deutschland Zwergenbr√§u Export  (5,2 %)
f√ľr 27 Cent akzeptable Qualit√§t   
3,25
2005-10-24
Deutschland Turmbl√§ser Landbier  (5,3 %)
Abgang uninspiriert und minimal w√ľrzig, nicht stimmig   
3,25
Belgien Grimbergen Dubbel/Double  (6,5 %)
weicher und malzaromatischer Antrunk   
3,25
Deutschland Oettinger Gold  (4,9 %)
mild-malziger Geschmack, leider recht w√§√ürig   
3,00
Belgien Grimbergen Tripel/Triple  (9,0 %)
sehr rezent und etwas fruchtig (Trauben)   
3,00
Niederlande La Trappe Tripel  (8,0 %)
Nu√ü- und Bananenaroma, erfrischend   
2,50
Niederlande La Trappe Quadrupel  (10,0 %)
Antrunk sehr malzig und s√ľ√ülich, Medizin-Bittere   
3,00
2005-10-22
Belgien Grimbergen Blond/Blonde  (6,7 %)
ockerfarben, malzig-nussiges Aroma, leicht fruchtig   
2,75
Niederlande Amstel Gold  (7,0 %)
erinnert an deutsche Bockbiere   
3,25
Niederlande Brand Cuv√©e Pilsener  (5,5 %)
Nicht-stimmiges Hopfenaroma   
3,75
Niederlande Dommelsch Pilsener  (5,0 %)
malziger Antrunk, angenehm herber Abgang   
2,50
Niederlande V Brand Pilsener  (5,0 %)
zu harmlos   
3,00
Niederlande Amstel 1870  (5,0 %)
leicht malzaromatisch, ein Hauch von Karamell   
2,75
2005-10-20
Deutschland W Meister Pils  (4,9 %)
unakzeptable Geschmacksfehler f√ľr 29 Cent   
5,50
Deutschland W√ľllner's Braumeister Pilsener nordisch-herb  (4,9 %)
seltsam weichgesp√ľlt   
3,50
Deutschland EKU Pils  (4,9 %)
wenig abwechslungsreich   
3,00
Deutschland Landsberger Delitzscher Peter & Paul Festbier  (5,3 %)
malziger Antrunk, gute Rezenz, leicht hopfiger Abgang   
3,00
Deutschland Kaiser Rudolf Premium  (5,1 %)
sehr w√ľrzig, hopfen-herb, lang anhaltende Bittere   
2,50
2005-10-16
Deutschland G√∂ltzschtal Premium Pils  (4,9 %)
Antrunk w√§√ürig, Abgang angenehm w√ľrzig   
2,75
Deutschland Pott's Weizen naturtr√ľb  (5,3 %)
zu schlank, leicht hefig, nicht ausgewogen   
2,75


Von 2005-10-01 bis 2005-12-31 verkostete Biermischgetränke:

Bier und Kommentar
Note
2005-12-01
Deutschland W Meininger Banana Jack  (2,2 %)
sehr s√ľ√ülich, Schwarzbier mit Bananensaft, R√∂stmalzaroma   
1,50
2005-11-29
Deutschland N√∂rten-Hardenberger Radler  (2,5 %)
etwas zu s√ľ√üstofflastig, nicht ganz rund   
3,00
2005-11-27
Deutschland Brauherren Radler  (2,5 %)
f√ľr Radler-Verh√§ltnisse recht malzig, nicht zu s√ľ√ü   
2,75
Deutschland N√∂rten-Hardenberger Bier & Cola  (2,5 %)
nicht zu s√ľ√ü, vorhandene S√ľ√üe jedoch sehr s√ľ√üstofflastig   
2,50
2005-11-26
Deutschland Cab Lemon & Beer  (2,5 %)
s√§uerlich-herb, leichte S√ľ√üe (normaler Zucker)   
1,50
Deutschland Cab Cola & Beer  (2,5 %)
zugesetztes Drachenfruchtaroma, sehr angenehm ges√ľ√üt   
1,50
2005-11-21
Deutschland Brauherren Diesel  (2,2 %)
am Ende s√ľ√ülich-s√§uerlich, furchtbar unausgewogen   
4,50
2005-10-20
Deutschland Gessner Radler  (2,5 %)
zitronig-s√§uerlich, limonadenartig   
1,75
2005-10-16
Deutschland Meisterbr√§u Radler  (2,7 %)
sehr fruchtig, Abgang s√§uerlich, sehr grob   
2,50
Deutschland Greizer Radler  (2,5 %)
S√ľ√üstoffaroma gerade noch ertr√§glich   
2,50
Deutschland Pott's Leeze  (2,4 %)
schlank, unauff√§llig   
1,75
Deutschland Veltins Radler  (2,4 %)
s√§uerlich, wenig s√ľ√ülich, aber nat√ľrlich ges√ľ√üt   
1,25