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Bauer Bier Pils
Startseite > Bierverkostung > Bauer Bier Pils

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Bauer Bier Pils
 Note  
2,75
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2011-08-28
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Pilsener

Alkoholgehalt:
5,0 %

Herkunft:
Hartmannsdorf, Landkreis Mittelsachsen, Sachsen

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Brauerei Ernst Bauer Leipzig, 04103 Leipzig. --- Die Produktion in Leipzig-Reudnitz wurde 2007/2008 wegen baulicher M√§ngel durch das Leipziger Veterin√§r- und Lebensmittelamt gestoppt. Seitdem wird die Produktion als Lohnbrauauftrag vom Brauhaus in Hartmannsdorf bei Chemnitz ("Mittweidaer L√∂wenbr√§u") fortgef√ľhrt.

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.bauer-bier.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TK: 2,5
TR: 3

Kommentar:
Gelbgolden wie ein b√∂hmisches Pilsener. Nicht ganz blank. Wei√üer Schaum, h√§lt nicht lange. Malzgeruch. Leicht malziger Antrunk, getreidig-brotige Note, verhalten malzaromatisch, ein Hauch Kandiszucker. Im Abgang hopfenw√ľrzig und herzhaft, hopfenherb und malzbitter zugleich. Fazit: Solides, rustikales Pils. H√§tte auch ein passables Exportbier ostdeutscher Pr√§gung abgegeben. MHD 23.09.2011

Deutliche Verbesserung gegen√ľber dem ersten Test aus dem Jahr 2005 (damals noch aus Leipzig).




 Frühere Verkostungen von Bauer Bier Pils:

Datum Kommentar Verkoster Wertung
2005-01-06schwache Rezenz, seltsames DoppelkornaromaTK: 3,5
TR: 4
3,75