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Ayinger Kellerbier
Startseite > Bierverkostung > Ayinger Kellerbier

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Ayinger Kellerbier
 Note  
2,50
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2013-02-24
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Kellerbier

Alkoholgehalt:
4,9 %

Herkunft:
Aying, Oberbayern

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Brauerei Aying, Franz Inselkammer KG, 85653 Aying, Deutschland, Germany

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.ayinger-bier.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2,5

Kommentar:
Helleres Gelb mit dennoch goldenem Glanz. Leicht trüb. Schneeweißer, feinporig-cremiger Schaum - im schmalen Glas gut haltend. Feine Malznote in der Nase, insbesondere süßliches Getreide, mitunter Butterkeks. Feine Hopfung mit milder, schwacher Zitrone. Im Geschmack geht es ähnlich weiter. Schlanker bis leicht malziger Antrunk. Die Hefe bestimmt den Geschmack. Ansonsten Butter und Brot, kaum Süße - ein recht einfach gehaltenes Kellerbier - der Geruch verspricht einen aufregenderen Geschmack. Insgesamt aber OK. Im Nachtrunk Limette.

War im 2005er Test als "Ayinger Liebhard's Kellerbier" etikettiert, zu Ehren des Brauereigründers Johann Liebhard (1845-1910).




 Frühere Verkostungen von Ayinger Kellerbier:

Datum Kommentar Verkoster Wertung
2005-07-15trüb, hefebetont, vielschichtigTK: 2
TR: 2
2,00
2004-08-23Trübstoffe (Schneesturm), angenehm malzaromatischTK: 2,5
TR: 2,5
2,50