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Saalfelder Jubiläums-Bier
Startseite > Bierverkostung > Saalfelder Jubiläums-Bier

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Saalfelder Jubiläums-Bier
 Note  
2,50
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2017-05-06
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Märzen, hell

Alkoholgehalt:
5,6 %

Herkunft:
Saalfeld, Landkreis Saalfeld-Rudolstadt, Südthüringen

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Bürgerliches Brauhaus Saalfeld, D-07318 Saalfeld

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.brauhaus-saalfeld.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2,5

Kommentar:
Gelbgolden, klar. Cremig-feinporiger Schaum, schneeweiß. Im Geruch feines Getreide, grasiger Hopfen. Im Antrunk malzig. Geschmack von hellem Brot, Getreide. Anflüge von Karamell. Stroh. Körper in mittlerer Stärke, für ein Märzen ausreichend kräftig. Im Nachtrunk frisch-herber Hopfen, feine Zitrone, Gras, Pfeffer. Fazit: Fein abgestimmtes Märzen mit bittersüßen Tönen.

Gekauft am 21. Januar 2017 im Laden der Feengrotten Saalfeld. Das vorliegende Testexemplar ist dem 500-jährigen Jubiläum des Reinheitsgebotes (1516-2016) gewidmet. 13,5 % Stammwürze.




 Frühere Verkostungen von Saalfelder Jubiläums-Bier:

Datum Kommentar Verkoster Wertung
2004-03-03überwiegend malzig, leicht bitterer AbgangTK: 3
TR: 2,5
2,75