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Peniger Edel-Bock
Startseite > Bierverkostung > Peniger Edel-Bock

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Peniger Edel-Bock
 Note  
3,00
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2010-11-19
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Bock, dunkel

Alkoholgehalt:
6,5 %

Herkunft:
Penig, Landkreis Mittelsachsen, Sachsen

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Peniger Spezialitätenbrauerei, 09322 Penig

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.peniger.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 3

Kommentar:
Dunkelbraun, klar. Schaum hellbeige, Volumen anfangs in Ordnung. Malziger Antrunk, leicht malzaromatisch - überraschend mild, für einen Einfachbock beinahe lasch. Etwas Karamell, etwas Röstmalz, ein Hauch Pumpernickel. Geschmack- und Aromawelt in Ordnung, jedoch zu distanziert vorgetragen, es fehlt die Durchschlagskraft. Leichte Süße, zum Ende hin überwiegt eine leichte Säuerlichkeit. Moderat alkoholischer Abgang. Gefiel im Test 2003 besser.

Immerhin mit einem nett gemachten Etikett: Auf dem Frontbild streckt ein Ziegenbock seine Zunge nach den vollen Krügen der Kellnerin. Auf dem Rückenetikett gibt es folgenden Spruch: "Aromatisch, kräftig und ungestüm schäumt der Peniger Edel-Bock in das Glas. Die edle Farbe besticht den Bockfreund und läßt schon das Trinkvergnügen erahnen."




 Frühere Verkostungen von Peniger Edel-Bock:

Datum Kommentar Verkoster Wertung
2003-07-12malzig, leicht aromatischTK: 2,5
TR: 2
2,25