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Weißenoher Kloster Spezial/Kloster-Sud
Startseite > Bierverkostung > Weißenoher Kloster Spezial/Kloster-Sud

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Weißenoher Kloster Spezial/Kloster-Sud
 Note  
2,25
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2008-04-05
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Dunkles fränkischer Art

Alkoholgehalt:
5,2 %

Herkunft:
Weißenohe, Landkreis Forchheim, Oberfranken

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Klosterbrauerei Weissenohe 91367 Weissenohe

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.klosterbrauerei-weissenohe.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TK: 3
TR: 1,5

Kommentar:
kupferfarben/braun, klar, würzig-kräuterhafter Geruch und Geschmack, süßlich-malzig, äußerst süffig, leidenschaftlich, herzhaft, qualitativ deutlich besser als in den beiden 2003er Tests (insbesondere mehr Ausgewogenheit), angenehm hopfenherb im Abgang - trudelt dadurch nicht so lustlos aus wie manch anderes dunkles Bier - schränkt die Zielgruppe aber auch auf Hopfenliebhaber ein, Fazit: süffiges fränkisches Dunkles mit "Kräuterzusatz", Etikettmerkwürdigkeit: "Seltenheit" prangt auf dem Vorderetikett, was schwer nachzuvollziehen ist, da dieses Bier in Mittelfranken (um Nürnberg herum) leicht erhältlich ist



 Frühere Verkostungen von Weißenoher Kloster Spezial/Kloster-Sud:

Datum Kommentar Verkoster Wertung
2003-07-02etwas zu bitterTK: 2,5
TR: 4
3,25
2003-03-14herb-würzig, unausgewogenTK: 3,5
TR: 3,5
3,50