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Hofstettner Bio Kürbisbier
Startseite > Bierverkostung > Hofstettner Bio Kürbisbier

 Bild  (vergrößern)
Hofstettner Bio Kürbisbier
 Note  
2,50
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2018-03-10
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Helles

Alkoholgehalt:
5,0 %

Herkunft:
St. Martin im Mühlkreis, Mühlviertel, Oberösterreich

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Brauerei Hofstetten, 4113 St. Martin, Austria

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
https://www.hofstetten.at/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2,5

Kommentar:
Golden, eher klar. Dünner, heller Schaum. Im Geruch Malz, Kürbis, Gewürze/Pfeffer, Gras. Im Antrunk malzig. Feine Karamellsüße, Brot, Nuß. Kürbis lediglich unterschwellig – eine dezente Fruchtnote. Honig. Im Nachtrunk grasiger Hopfen, Nelke. Fazit: Süßes Helles mit dezenter Kürbisnote.

2001 erstmals gebraut, seither jedes Jahr im Herbst neu erhältlich.

2014 erstmals „Bio“ mit neuem Rezept

Zutaten: Bio-Kürbisse der Sorten Muskat, Buttneruss und Sweetdumpling. Biogerste aus dem Mühlviertel (Oberösterreich).