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Brau-Manufactur Allgaeu Liberalitas Bavariae
Startseite > Bierverkostung > Brau-Manufactur Allgaeu Liberalitas Bavariae

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Brau-Manufactur Allgaeu Liberalitas Bavariae
 Note  
2,00
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2017-12-23
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Weizenbock

Alkoholgehalt:
7,3 %

Herkunft:
Nesselwang, Landkreis Ostallgäu, Bayerisch-Schwaben

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Brau-Manufactur Allgaeu, D-87484 Nesselwang/Allgäu

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.brau-manufactur-allgaeu.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2

Kommentar:
Dunkelorange, leicht tr√ľb. Volumin√∂ser, heller Schaum. S√ľ√ülich-fruchtiger Geruch mit Karamellzucker, Kr√§utern, Honig, Aprikose. Im Antrunk vollmundig-malzig. Viel Kohlens√§ure. Biskuit, Aprikose, Beeren, Torte bestimmen den Geschmack. Mild hefig. Banane. S√§mig. Im Nachtrunk teils adstringierend, oxidiert, aber auch nett fruchtig-alkoholisch. Fazit: Ein durchaus komplexer Weizenbock, der von einer Reifung profitiert.

Der Name "Liberalitas Bavariae" soll auf die ‚Äěfreiheitliche[...] Gesinnung der Bayerischen Bev√∂lkerung‚Äú anspielen.

Hopfen: Hallertauer Mittelfr√ľh, Tettnanger Perle, Cascade