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Ratsherrn Backyard Beach Summer Ale
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Ratsherrn Backyard Beach Summer Ale
 Note  
2,00
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2017-01-07
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
American Pale Ale

Alkoholgehalt:
4,5 %

Herkunft:
Hamburg-St. Pauli, Freie und Hansestadt Hamburg

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Ratsherrn Brauerei GmbH, Lagerstraße 30a, Schanzenhöfe, 20357 Hamburg

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.ratsherrn.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2

Kommentar:
Golden, leicht trüb. Heller Schaum mit guter Beständigkeit. Im Geruch Grapefruit, Kiefer, Karamellmalz und Pfirsich. Leicht malziger Antrunk. Süßlicher Karamellgeschmack. Kreide. Brotrand. Das Malz bestimmt über weite Strecken den Geschmack. Im Abgang erneut hopfenbetont mit Zitrusfrucht, Harz und knackiger Herbe. Fazit: Leichtes, aber schön aromatisches American Pale Ale.

Malz: Pale Ale Malz, Weizenmalz hell, Karamellmalz
Hopfen: Cascade, Herkules, Tradition, Simcoe, Saphir, Mittelfrüh