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Schmiedeknecht Dunkles Lagerbier
Startseite > Bierverkostung > Schmiedeknecht Dunkles Lagerbier

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Schmiedeknecht Dunkles Lagerbier
 Note  
2,00
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2016-11-13
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Dunkles

Alkoholgehalt:
5,3 %

Herkunft:
Herschdorf, Ilm-Kreis, Thüringen

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Familien-Brauerei H. Schmiedeknecht, Inhaber: Christian Bruse, Geschwister-Scholl-Str. 4, 98701 Herschdorf b./Königsee, Thür.

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.brauerei-schmiedeknecht.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2

Kommentar:
Bernsteinfarben bzw. braun, leicht trüb. Cremiger Schaum. Im Geruch Schokolade, Karamellzucker, Erde, Hopfen. Im Antrunk malzig. Mundgefühl eher wäßrig. Süßer Karamellgeschmack. Nuß. Röstmalz. Nochmals Schokolade. Gering hefig. Im Nachtrunk erdig-malzig, fein hopfenherb. Fazit: Gelungenes Hausbraudunkles. Gefällig, ausgewogen, aromatisch.

Testexemplar gekauft am 1. November 2016 in Weimar.