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Memminger Weißbier
Startseite > Bierverkostung > Memminger Weißbier

 Bild  (vergrößern)
Memminger Weißbier
 Note  
2,50
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2016-07-09
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Weißbier, hell, trüb

Alkoholgehalt:
5,1 %

Herkunft:
Memmingen, Bayerisch-Schwaben

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Originalabfüllung Memminger Brauerei GmbH, 87700 Memmingen

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.memminger-brauerei.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2,5

Kommentar:
Gelbgolden, trüb. Weißer Schaum. Im Geruch Weizen, Banane, Nelke. Im Antrunk leicht malzig. Hefig-weiches Mundgefühl. Süßlicher Malzgeschmack. Scheinbar wenig Gerstenmalz, der Weizen überwiegt deutlich. Teig. Erfrischend. Obst. Erneut Banane. Gut ausgewogen. Kaum Säure. Im Ausklang Gewürze, moderate Bittere. Fazit: Süffiges Weißbier mit deutlichem Weizenschwerpunkt.