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Grünbacher Winter Weisse
Startseite > Bierverkostung > Grünbacher Winter Weisse

 Bild  (vergrößern)
Grünbacher Winter Weisse
 Note  
2,50
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2015-03-26
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Weißbier, hell, trüb

Alkoholgehalt:
5,7 %

Herkunft:
Grünbach, Landkreis Erding, Oberbayern

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Schloßbrauerei Grünbach, Kellerberg 2,
D-85461 Grünbach


Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.schlossbrauerei-gruenbach.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2,5

Kommentar:
Orange, trüb. Moderate Schaumentwicklung, grobporig-schaumig, tendentiell beige. Im Geruch Banane, Pfirsich, Malzsüße, Hefeteig und Nelke. Im Antrunk malzig – ein tatsächlich kräftiges Winterweizen mit ansprechendem Gerstenmalzanteil, welcher Geschmack von süßem Teig und Getreide beisteuert. Angenehm hefig und bananig-saftig. Erfrischende Kohlensäure. Recht weich im Mund. Selbstbewußte Karamellaromen. Nach hinten heraus mehr Gewürze und feine Zitronensäure. Fazit: Kräftig. Würzig-süß. Gelungen.