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Köstritzer Pale Ale
Startseite > Bierverkostung > Köstritzer Pale Ale

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Köstritzer Pale Ale
 Note  
2,00
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2015-01-08
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
India Pale Ale (IPA)

Alkoholgehalt:
6,4 %

Herkunft:
Bad Köstritz, Landkreis Greiz, Thüringen

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Köstritzer Schwarzbierbrauerei, D-07586 Bad Köstritz

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.koestritzer.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2

Kommentar:
Orange mit gelbgoldenen Schattierungen, leicht trüb. Helle Schaumkrone mit großem Volumen. Im Geruch würzig-intensive Hopfennoten von Orangen, Mango und Grapefruit. Im Antrunk malzig, fast vollmundig. Mundgefühl keinesfalls wäßrig, eher ölig. Deutliche, zuckrige Süße, teils wie karamellisiert. Auch im Geschmack sind die Südfrüchte wie Orange und Grapefruit vorherrschend. Im Nachtrunk knackige Bittere, Hopfen dann eher harzig. Gras. Fazit: Ausgewogenes IPA mit knackig-frischen Früchten.

Aus der Reihe „Meisterwerke“. Mit den Hopfensorten Citra, Delta, Hallertau Blanc, Galaxy und Calypso gebraut. Mit Quellwasser aus dem Eleonorental.