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Köstritzer Kellerbier
Startseite > Bierverkostung > Köstritzer Kellerbier

 Bild  (vergrößern)
Köstritzer Kellerbier
 Note  
3,00
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2014-11-15
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Kellerbier

Alkoholgehalt:
5,4 %

Herkunft:
Bad Köstritz, Landkreis Greiz, Thüringen

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Köstritzer Schwarzbierbrauerei, D-07586 Bad Köstritz

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.koestritzer.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 3

Kommentar:
Orange- bis bernsteinfarben. Leichte bis mittlere Trübe – zahlreiche Kellerbiere sind weniger transparent. Heller, aber nicht gänzlich weißer Schaum, der gut am Glas haftet. Im Geruch malzig-hefig – eine Mischung aus Hell- und Karamellmalz mit dezenten Aromen von Getreide und frischem Brot. Im Antrunk leicht malzig, wirkt trotz der 5,4 Volumenprozent Alkohol und 12,7 Prozent Stammwürze nicht gerade vollmundig. Der Geschmack ist bestimmt von zart süßlichem Karamell, Getreide und mildem Brot. Tiefgang nicht überwältigend. Sanfte, erdige Note. Weiches Mundgefühl. Im Abgang ein scheuer Hopfen mit einem Spritzer Zitrone. Fazit: Gutmütiges, simples Kellerbier.