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Faust Schwarzviertler Dunkel
Startseite > Bierverkostung > Faust Schwarzviertler Dunkel

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Faust Schwarzviertler Dunkel
 Note  
2,00
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2014-05-03
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Dunkles

Alkoholgehalt:
5,2 %

Herkunft:
Miltenberg, Unterfranken

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Brauhaus Faust, 63897 Miltenberg/Churfranken

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.faust.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2

Kommentar:
Dunkles Rotbraun, filtriert. Stabile, ausreichend gro√üe Schaumkrone mit merklichem Beige-/Braunteint. Im Geruch satte Karamell- und R√∂stmalzaromen, insbesondere eine lebendig gezeichnete, dunkle D√∂rrpflaume, eine Schokolade mit hohem Kakaogehalt sowie etwas gebrannte Nu√ü. Der Antrunk ist vollmundig - ein richtig kr√§ftiges Dunkles (12,9 Prozent Stammw√ľrze), das im Geschmack so herzhaft und selbstbewu√üt auftritt wie der Geruch es ank√ľndigt. Angenehm s√ľ√ülicher Karamellgeschmack nebst rustikalem R√∂stmalz. Sahnige Schokolade. Ged√∂rrte dunkle Frucht. Zum Abschlu√ü grasig-w√ľrziger Hopfen in der zum kr√§ftigen Malzaroma passenden St√§rke. Fazit: Fr√§nkisches Dunkles mit viel Lebensfreude.