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Haller Löwenbräu Mohrenköpfle
Startseite > Bierverkostung > Haller Löwenbräu Mohrenköpfle

 Bild  (vergrößern)
Haller Löwenbräu Mohrenköpfle
 Note  
2,00
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2013-11-03
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Märzen, dunkel

Alkoholgehalt:
5,4 %

Herkunft:
Schwäbisch Hall, Württemberg

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Löwenbrauerei Hall Fr. Erhard GmbH & Co. KG, Schwäbisch Hall

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.haller-loewenbraeu.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2

Kommentar:
Dunkler, klarer Bernstein. Schaum beige und feinporig, hält vielleicht eine Minute. Im Geruch zart-süßliches Karamell, dunkles Brot, Nuß und fein-würziger Hopfen. Kein intensiver, aber ein guter Geruch. Im Antrunk malzig. Das Mundgefühl ist teils wäßrig. Vom Körper her jedoch kräftig. Im Geschmack fein-röstig und karamellisiert ohne besonders süß zu werden. Noten von dunklem Brot und Nuß. Im Nachtrunk leicht würziger Hopfen mit feinem Gras und einer Winzigkeit Orangenschale. Fazit: Ein erstaunlich elegantes, sehr fein austariertes Märzen der dunklen Sorte. Aromaqualität geht hier vor Aromaintensität. Gelungen.

Als Landbier bezeichnet. Das Etikett erklärt den Namen: "Die Schwäbisch-Hällischen Landschweine wurden früher dank ihres liebevollen Äußeren 'Mohrenköpfle' genannt."