Navigation
   Startseite
   Wir über uns
   Rund ums Bier
   Bier des Monats
   Bierverkostung
   Herunterladbares
   Gästebuch
   Verweise

   Schnellzugriff
   Nachrichten-Archiv
   Biere von A-Z
   Biere nach Ländern

   Suche

   Rechtliches
   Impressum
   Haftungsausschluß

   Kontakt
   Netzmeister: 
     E-Post

 
Zur Startseite
Zötler 1447 Naturtrüb
Startseite > Bierverkostung > Zötler 1447 Naturtrüb

 Bild  (vergrößern)
Zötler 1447 Naturtrüb
 Note  
2,00
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2013-10-05
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Kellerbier

Alkoholgehalt:
4,9 %

Herkunft:
Rettenberg, Landkreis Oberallgäu, Bayerisch-Schwaben

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Brauerei Zötler, D-87549 Rettenberg/Allgäu

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.zoetler.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2

Kommentar:
Dunkelgolden, leicht trüb, mit vielen, unterschiedlich großen Hefeschwebeteilchen, die unermüdlich im aufsteigenden Kohlenstoffdioxid tanzen. Helle, haltbare Schaumkrone. Im Geruch Birne und reifer Apfel sowie Karamell, Toast und Nuß. Außergewöhnliches Aroma für ein Kellerbier, auf jeden Fall vielschichtig. Der Antrunk ist malzig dank stattlicher 12,5 Prozent Stammwürze. Leicht brotiger Malzgeschmack, mit moderat süßlichem Karamell und fruchtiger Birne. Feiner Hefegeschmack. Zarte Hefe-, Malzbittere und mild-fruchtiger Hopfen im Nachtrunk. Wenig bis keine Zitrone, was untypisch für die Sorte ist. Fazit: Erfrischend anderes Kellerbier.

O-Töne: "Aus der ältesten Familien-Brauerei Deutschlands", "Ein Bier, das unserem 565-jährigen Bestehen gewidmet ist."

Ideale Trinktemperatur 7-9 °C, Bittereinheiten: 22 BE, Stammwürze: 12,5 %, Braumeister: Markus Würz und Niklas Zötler, MHD 30.10.2013