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Kloster Spezial
Startseite > Bierverkostung > Kloster Spezial

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Kloster Spezial
 Note  
3,00
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2013-09-10
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Export, hell

Alkoholgehalt:
5,1 %

Herkunft:
Stuttgart, W√ľrttemberg

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Klosterbrauerei GmbH, Metzingen. Brauort Stuttgart.

Urspr√ľnglich wurde die Marke 'Sigel Kloster' in Pfullingen (bis 1982) und Metzingen (bis 1985) gebraut. Beide Braust√§tten wurden von der Schwaben Br√§u (Stuttgart) √ľbernommen und geschlossen.


Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.privatbrauerei-stuttgart.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 3

Kommentar:
Gelb bis hellgolden, blank filtriert. Dichte, wei√üe Schaumkrone. Im Geruch helles Brot, Karamell und zart-w√ľrziger Hopfen. Der Antrunk ist malzig. Das Malz wirkt unsicher, mit schwach s√ľ√ülichem Karamell und verw√§ssertem Getreide. F√ľr kurze Momente s√§uerlich. Ausreichend kr√§ftiger K√∂rper. Im Nachtrunk moderat w√ľrziger Hopfen. Fazit: Noch akzeptables Export, trotz zwischenzeitlicher Schw√§chen im Aroma. Die Anlagen sind in Ordnung.