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Müllerbräu Helle Weiße
Startseite > Bierverkostung > Müllerbräu Helle Weiße

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Müllerbräu Helle Weiße
 Note  
2,00
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2013-08-14
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Weißbier, hell, trüb

Alkoholgehalt:
5,3 %

Herkunft:
Neuötting, Landkreis Altötting, Oberbayern

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Müllerbräu, 84524 Neuötting. Privatbrauerei seit 1768.

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.muellerbraeu.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2

Kommentar:
Helle, goldgelbe Farbe mit moderater Trübung. Großvolumiger, weißer Schaum. Im Geruch Nelke, säuerlich-süße Zitrusfrucht, frisch gebackenes Brötchen und außerordentlich feine Blüten. Ein exzellenter Geruch für ein Weißbier, erinnert an Produkte von Schneider Weisse. Der Antrunk ist leicht malzig bis malzig, nicht zu dünn. Sahniges Weizenmalz mit feiner Süße. Leicht hefig. Klar gezeichnetes Weizenmalz mit milder Brötchennote. Mitunter frische Banane. Viel mehr süßlich als säuerlich. Erst am Ende kommt die Zitrone noch einmal etwas deutlicher durch. Ansonsten feine Note von Nuß im Abgang.