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Ottenbräu Hefeweizen
Startseite > Bierverkostung > Ottenbräu Hefeweizen

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Ottenbräu Hefeweizen
 Note  
2,00
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2013-08-08
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Weißbier, hell, trüb

Alkoholgehalt:
5,4 %

Herkunft:
Abensberg, Landkreis Kelheim, Niederbayern

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Ottenbräu, 93326 Abensberg

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2

Kommentar:
Im Glas zeigt das Bier eine leuchtende Farbe in einem Orange mit gelbgoldenen Facetten. Moderat trüb, nicht komplett milchig. Nahezu weißer Schaum. Im Geruch Getreide, Spelze, natürlich auch Weizen und Hefe - ein kernig-nussiges Riecherlebnis wie man es von guten altbayerischen Weizenbieren her kennt. Im Antrunk eher malzig, auf keinen Fall dünn. Im Geschmack herzhafte Getreidenoten mit moderater Malzbittere; Gersten- und Weizenmalz auf Augenhöhe. Vergleichsweise geringe Malzsüße. Nußaromatisch mit Erd- und Haselnuß. Kernig-aromatisch. Leicht gehopfter Abgang.

Das Etikett zieren diverse Auszeichnungen von Verkostungswettbewerben wie dem European Beer Star 2004 und den Australian International Beer Awards 2001 und 2005.