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Rittmayer Hallerndorfer Weizenbock
Startseite > Bierverkostung > Rittmayer Hallerndorfer Weizenbock

 Bild  (vergrößern)
Rittmayer Hallerndorfer Weizenbock
 Note  
2,50
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2013-07-05
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Weizenbock

Alkoholgehalt:
8,5 %

Herkunft:
Hallerndorf, Landkreis Forchheim, Oberfranken

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Brauerei Rittmayer, Hallerndorf

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.rittmayer.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2,5

Kommentar:
Dunkler, orange-rötlicher Bernstein, trüb. Dichter, stabiler Schaum mit überraschend starker Gelborangetönung. Im Geruch sattes Karamell und reifes Obst, dazu Nelke und Zitrone. Im Antrunk vollmundig-malzig. Sämiges Mundgefühl. Weiches Weizenmalz und getreidiges Gerstenmalz in ausgewogenem Verhältnis. Karamellisierte Banane, schon ziemlich süß. Erfreulich süffig für 8,5 Umdrehungen. Im Nachtrunk malzbitter und leicht alkoholisch. Ein paar Gewürze wie Pfeffer. Fazit: Leichtgängiger, gut ausgewogener Bock der höheren Stärkeklasse. Moderate Komplexität.