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Aktienbrauerei Kaufbeuren Dunkles Weizen Steingadener
Startseite > Bierverkostung > Aktienbrauerei Kaufbeuren Dunkles Weizen Steingadener

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Aktienbrauerei Kaufbeuren Dunkles Weizen Steingadener
 Note  
2,50
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2013-07-04
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Weißbier, dunkel, trüb

Alkoholgehalt:
5,1 %

Herkunft:
Kaufbeuren, Allgäu, Bayerisch-Schwaben

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Aktienbrauerei Kaufbeuren AG, Hohe Buchleuthe 3, D-87600 Kaufbeuren, Deutschland

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.aktienbrauerei.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2,5

Kommentar:
Dunkelbraun, milchig-trüb. Fluffiger Schaum in hellem Beige. Im Geruch Karamell, Banane und Teig. Der Antrunk ist leicht malzig dank 11,7 Prozent Stammwürze. Eher weiches Mundgefühl. Malzaromatischer Geschmack mit Brot und schwach süßlichem Karamell. Eine feine Getreidenote zeigt an, daß auch am Gerstenmalz nicht gespart wurde. Daneben angenehm fruchtig mit feiner, karamellisierter Banane - sehr dezent und elegant im Auftritt. Der Nachtrunk bringt Malzbittere und leicht herben Hopfen (Hallertauer Herkules).

Nach alter Klosterrezeptur gebraut, heißt es auf dem Etikett.