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Holsten Stark
Startseite > Bierverkostung > Holsten Stark

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Holsten Stark
 Note  
3,00
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2013-06-28
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Bock, dunkel

Alkoholgehalt:
7,0 %

Herkunft:
Hamburg, Freie und Hansestadt Hamburg

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Holsten-Brauerei AG, 22755 Hamburg, Germany

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.holsten-pilsener.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 3

Kommentar:
Rotbraun, im Bernsteinspektrum, blank filtriert. Gelblicher Schaum mit guter Haltbarkeit. Im Geruch dunkles Malz, eher scheues Karamell und schwache Kakaonote. Ein ziemlich harmloses Aroma. Vollmundig-malziger Antrunk. Keinesfalls schwerfällig. Stattdessen gefällig-leichtgängig, allerdings auf Kosten der aromatischen Komplexität und Stärke. Dabei Röst- und Karamellmalz, Kakao und Schokolade. Leichte Note von dunklen Früchten. Leicht gehopfter Abgang, moderate Malzbittere, gering alkoholisch.