Navigation
   Startseite
   Wir über uns
   Rund ums Bier
   Bier des Monats
   Bierverkostung
   Herunterladbares
   Gästebuch
   Verweise

   Schnellzugriff
   Nachrichten-Archiv
   Biere von A-Z
   Biere nach Ländern

   Suche

   Rechtliches
   Impressum
   Haftungsausschluß

   Kontakt
   Netzmeister: 
     E-Post

 
Zur Startseite
Farny Hefe-Weizen
Startseite > Bierverkostung > Farny Hefe-Weizen

 Bild  (vergrößern)
Farny Hefe-Weizen
 Note  
2,00
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2013-05-11
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Weißbier, hell, trüb

Alkoholgehalt:
5,3 %

Herkunft:
Kißlegg, Hofgut Dürren, Württembergisches Allgäu

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Edelweißbrauerei Farny, D-88353 Kißlegg-Dürren

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.farny.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2

Kommentar:
Gelb mit goldenem Glanz, heller als der Sortendurchschnitt. Moderat trüb, nicht milchig-trüb. Weißer, fluffiger Schaum. Im Geruch süßes Malz, feine Kräuter und Blüten - gut gemacht. Leicht malziger Antrunk, sportlich-schlankes Mundgefühl - nicht sämig. Feines Gerstenmalz macht sich mit Getreidegeschmack bemerkbar. Süßer Teig. Weizenmalz in der Defensive. Im Abgang markant gehopft mit Dolden aus dem Anbaugebiet Tettnang, darunter Kräuter und Pfeffer sowie ein Spritzer Zitrone. Fazit: Feinsinniges Weißbier mit hervorgehobenem Gerstenmalz und knackiger Hopfung.

Alias: Farny Edelweiss