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Torgauer Doppel Caramel
Startseite > Bierverkostung > Torgauer Doppel Caramel

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Torgauer Doppel Caramel
 Note  
2,25
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2009-10-04
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Doppelcaramel

Alkoholgehalt:
1,5 %

Herkunft:
Torgau, Nordsachsen

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Gebraut / Abgefüllt: Neue Torgauer Brauhaus GmbH, 04860 Torgau

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.torgauer.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TK: 1,5
TR: 3

Kommentar:
Kommt wie die meisten Torgauer Biere aus einer schweren Bügelflasche. Die Bierfarbe ist schwarz mit rotem Schimmer. Das Bier zeigt nahezu keine Schaumentwicklung. Süßlich-klebriger Malzbiercharme, zuckrig-süß dank Glucose-Fructose-Sirup, Röstmalzaroma. Fazit: Akzeptable Malzbieralternative, mit Farbstoff E 150 c. Wie der Name verspricht mit Geschmack von karamellisiertem Zucker, weniger rund als die gängigen Malzbiersorten Vitamalz/Karamalz, laut Brauerei stammt der Name vom "doppelt caramelisierten Brausirup", wird seit ca. 1958 in Torgau eingebraut. Technische Daten: 11,6 % Stammwürze, 9 EBC Bittereinheiten, 140 EBC Farbe



 Frühere Verkostungen von Torgauer Doppel Caramel:

Datum Kommentar Verkoster Wertung
2002-11-13süßlich-klebrig, unausgewogenTK: 2
TR: 4
3,00