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Apoldaer Tafelbier Hell
Startseite > Bierverkostung > Apoldaer Tafelbier Hell

 Bild  (vergrößern)
Apoldaer Tafelbier Hell
 Note  
3,00
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2013-04-14
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Kellerbier, Variante: Pilsener

Alkoholgehalt:
4,5 %

Herkunft:
Apolda, Landkreis Weimarer Land, Mittelthüringen

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Vereinsbrauerei Apolda, D-99510 Apolda

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.vereinsbrauerei-apolda.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TK: 3
TR: 3

Kommentar:
Kräftiges Bernstein-Orange, moderat trüb. Heller, feinporiger Schaum. Kerniger Geruch mit Getreide, Toast und grasig-herbem Hopfen. Der Antrunk ist sehr schlank, geht in Richtung Schankbier. Schmeckt nach Karamell, Getreide und Toast. Leicht malzsüßlich. Schwach hefig. Am Ende Nuß und leicht herber Hopfen. Fazit: Typisches Kellerpils. Naturbelassen-aromatisch. Wäre kräftiger eingebraut allerdings überzeugender.

Das Etikett informiert: Das Apoldaer Tafelbier nach historischen Rezepturen der Zwanziger Jahre mild gehopft und naturbelassen gebraut - ein goldfarbener Trunk mit malziger Note. Der limitierte Sud zum Jubiläum 125 Jahre Vereinsbrauerei Apolda.