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Riedenburger Ur-Weizen
Startseite > Bierverkostung > Riedenburger Ur-Weizen

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Riedenburger Ur-Weizen
 Note  
2,50
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2013-04-13
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Weißbier, dunkel, trüb

Alkoholgehalt:
5,4 %

Herkunft:
Riedenburg, Landkreis Kelheim, Niederbayern

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Gebraut und abgefüllt im: Riedenburger Brauhaus, D-93339 Riedenburg/Germany

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.riedenburger.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2,5

Kommentar:
Bernsteinbraun, trüb. Große Schaumkrone mit zarter Beigetönung und tendentiell groben Poren. Im Geruch Karamell, Nuß, Banane und Nelke. Der Antrunk erscheint schlanker als erwartet, die Gerste hat Mühe, sich gegenüber Weizen und Emmer zu behaupten. Unter dem Strich aber ausreichend kräftig. Der Geschmack bringt süßliches Karamell, ein wenig dunkles Brot, Nuß und gereifte Banane. Zum Ende kommen Apfel und Orange heraus. Fazit: Gehobener Durchschnitt. Ein dunkles Weißbier mit charmanten Aromen.

Enthält Weizen-, Gersten- und Emmermalz. Mit Biolandsiegel. P12.