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Augustiner Maximator
Startseite > Bierverkostung > Augustiner Maximator

 Bild  (vergrößern)
Augustiner Maximator
 Note  
2,00
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2013-03-31
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Doppelbock, dunkel

Alkoholgehalt:
7,5 %

Herkunft:
München, Oberbayern

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Augustiner Bräu München, D-80339 München

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.augustiner-braeu.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2

Kommentar:
Dunkles Rubinrot, klar. Kleine Schaumkrone in beige-gelblichem Ton, verschwindet bald. Der Geruch ist fruchtbetont mit Rosine und Pflaume, insbesondere dunkle Trockenpflaume. Dazu kommen Karamell- und Röstmalz sowie etwas dunkles Brot. Insgesamt ein sehr süßlicher Geruch. Der Antrunk ist vollmundig-malzig, ein wahrhaft kräftiger Körper. Auch im Geschmack betont karamellsüß, fein-röstig. Dezente Note von Butter und Brot. Süffig-malzbetont. Bei warmer Temperatur auch Schokolade. Harmloser Ausklang, man schmeckt kaum den Alkohol. Fazit: Überdurchschnittlicher Doppelbock. Feinsinnig, aber nicht überfordernd komplex.